翠色田园-第97部分
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兔子毛，好看的不得了，只觉得这嫂子人真是好，好的不得了。
将大毛和二毛拉过来穿上这翠儿新作的棉坎肩，显得两个孩子粉团团的特别精神，董氏的心里头高兴的很，手里头摸着这棉坎肩细滑的料子，嘴里头一个劲儿的说着，“这孩子穿起这衣裳来，像是镇上的少爷似的那么好看。”
有了卖山货的事儿，拿着翠儿给孩子做的两件棉坎肩，吃了一顿饱饭，还拿着一篮子从镇上带回来的冻秋梨，喝酒喝得畅快的很的连青河，带着满脸喜色的董氏，抱着孩子回家去了。
这董氏小心眼的想要分年货的事儿，也算是告一段落了，至于明年开山的事情能不能成？连青山和翠儿还要好好的谋划一番。
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第158章 香粥细点
翠儿从镇上买了年货回来，知道了钱家杂货铺子卖断货了以后，心中暗叹着世事难料，却并没有跑到钱夫人那多说话，只是偶然一起做饭的时候翠儿说漏了嘴，钱夫人追问之下才知道自家的铺子已经无货可卖了。
“呵呵，本家派那没用的崔管事过来，就应该料得到今天的下场，别说是把铺子卖空了，就算是把铺子给关张了烧光了，我都一点儿不觉得稀奇。”钱夫人听到翠儿说的话，冷笑着说道。
“大嫂，你别难过……”翠儿生怕钱夫人因为铺子现在的窘境觉得难受，忙不迭的安慰着钱夫人。
“唉，翠儿妹子，我没事儿……”钱夫人见翠儿一脸紧张的看着自己，知道她是怕自己心里头难受，叹了口气拍了拍翠儿的手，“自己经营了这么多年的铺子，要说听着铺子无货可卖了不难受，那是不可能的，但要是那铺子开的红红火火的，我心里才会更不好受。”
“我跟我们家老钱是少年夫妻，这么风风雨雨一起过了十几年，才把十里镇的钱家杂货铺开成了现在的规模，要说这碧水县下头的杂货铺少说也有十几家，怎么就我们家老钱能得到本家的高看？还不是因为我们这铺子，是十几家铺子里头最赚钱的一家！”想起往日里头的兴旺，钱夫人忍不住擦了擦眼角。
“这做生意啊，是真不能给人家做，当掌柜的当了这么多年，临了临了的直接打一顿让你卷铺盖走人，实在是让人恨得牙痒痒！”钱夫人想起自家老爷被赶出钱家的惨状，脸上冷的能刮下一层寒霜来，“有朝一日要是我钱柳氏能重新站起来，定要钱家本家那些个老匹夫尝尝这难受的滋味儿！”
“嫂子，你别气，有朝一日你和钱大哥肯定能飞黄腾达的。到时候钱家这些跳梁小丑，你肯定都不会放在眼睛里头的。”翠儿伸出手来轻拍着钱夫人的后背，帮她顺气。
“翠儿，好妹子。要是没有你和青山兄弟，别说是以后了，我们一家子现在就没有活路了。”钱夫人看着一脸担忧的翠儿，对着她笑了笑，脸上的冷意虽然没有完全褪去，却也柔和了不少。
“嫂子这是说的什么话，我是真心把你当亲大嫂的，你要是跟我客气，我可不依！”翠儿看着钱夫人的情绪好了些，便笑了起来。一笑脸上竟有了两个小小的酒窝，这是翠儿怀孕之前看不到的。
“翠儿，你咋还有酒窝了？”钱夫人看着觉得热闹，伸出手来戳了戳翠儿变得有些圆润的脸颊，“难不成是长胖了以后。竟然还出了酒窝了？”
“嫂子！”翠儿被钱夫人打趣的有些着恼，本来自己的身材好得不得了，那纤纤一握的小腰让翠儿自豪的很呢，哪知道怀了孩子以后，不光是身上变得丰满了，连原本细小的瓜子脸，都变得圆润起来。要不是翠儿自己每日里头还在院子里头走动着，恐怕连双下巴都要出来了。
“好好好，不说你！”钱夫人看着翠儿的小脸绯红，忍不住笑的开怀，却真的没有再提翠儿变胖的事儿，在钱夫人看来。怀了孩子胖一些才好，给孩子的营养足孩子才能长得好。
“对了，嫂子，今天叫你来，是想让你搭把手。做些个点心给孩子们吃。之前我答应大妞小虎给他们买好吃的点心，却没想到杂货铺里头啥都没有了，两个孩子都失望的很呢。”翠儿想起今儿个找钱夫人过来的正事儿，如是说道。
“做点心？那没问题呀，只要做好了以后啊，让我饱饱的吃上一顿就行！”钱夫人笑呵呵的答道，对于翠儿这比亲娘还亲的后娘，钱夫人是佩服至极。
“哪能少的了嫂子你的点心呀！”翠儿见钱夫人从善如流的应了，高兴的说道，一边从炒茶房里头翻腾起来，要找做点心用的原料。
因为担心大雪封山出不去门，翠儿在家里头可是储藏了不少的粮食，再加上包了几十亩的山，山上的干果山货什么的也不少，虽然不值当什么的，却也都被连青山收拢回家里头来，正好给翠儿做点心准备了原料。
“嗯，这山楂看起来红艳艳的，酸酸甜甜的味道应该不错……”翠儿从一个布袋子里头翻腾出半袋子的山楂来，伸手抓了两颗托在掌心上，笑眯眯的说道。
“嗯，这山楂虽好，却是活血的，你这个孕妇呀，不能吃！”钱夫人看着翠儿笑的眼睛都眯起来了，一脸垂涎的样子，忙不迭的把她手上的山楂拿了过去，十分谨慎的说道。
“知道啦……当初青山知道我怀孕了，就让郑郎中写了个孕妇不能吃的东西的清单，之后上头的东西我就再也没吃过……”翠儿扁扁嘴说道。
这怀孕的事儿可不是小事儿，连青山心疼她怕她吃坏了，特意找郑郎中要了单子，好方便好好照顾她，不知道怎么的，翠儿反而觉得连青山管东管西的让自己什么都吃不了，委屈的很。
“你呀，就忍忍吧！”钱夫人看着翠儿扁着嘴的小女儿样子，知道她一点儿没跟自己见外，心中对着这个妹妹的疼爱又多了一分，“这山楂是好东西，你虽然不能吃，不过孩子们倒是会喜欢的，要是能做成山楂糕就好了，不过那东西没有人会做，唉，我想吃好久了！对了，你想用这山楂做些什么东西来吃呀？”
“山楂啊，嫂子你想吃山楂糕，那就做成山楂糕好了，家里头还有花生、核桃什么的，熬个糖可以做成花生酥，对了，秋天里头我还酿了不少的糖玫瑰，估计现在也能吃了，到时候加上豆沙馅儿做个玫瑰豆沙的月饼，应该也不错……”
虽然自己不能吃山楂，但这丝毫不影响翠儿想要用山楂做点心的情绪，想到家里头有的食材能做成哪些好吃的，翠儿就有些刹不住车了，一股脑的说了好多种的吃食。
“翠儿，这些吃食你都会做？”原本只是纯帮忙的钱夫人，在翠儿说出这么多吃食以后。眼睛就闪亮起来了，别的不说，要是翠儿能把山楂糕、花生酥还有豆沙月饼这几样吃食做出来，不光能自家吃能解馋。还能卖出不少去！
钱夫人越想越觉得可行，自己和钱掌柜两个虽然被钱家本家赶出来了，但手里头的货源和客户却并没有丢，现在那杂货铺子不是没货卖了，就是证明，自家原来相熟的那些掌柜的，不认崔管事的帐，他们才拿不到货的。
崔管事拿不到货，往年十里镇附近大户人家的年节点心，他肯定也是没有办法的。如果自家能把翠儿这精制的点心好好的包装一下，卖给镇上之前那些有联系的富裕人家，这不就是一笔不小的收入么？
想到这，钱夫人的眼睛都亮起来了，这些日子为了以后的生计。钱掌柜两口子愁得头发都要白了，要是能把这点心的生意做起来，至少能在那些老客户面前保持着脸熟。以后自家要是东山再起，这才会容易些，要是长久的没有联系了，就算是以前在熟络的关系，也要大打折扣的。
“翠儿。我有桩生意，不知道你想不想做！”不过瞬间的功夫，钱夫人的脑子里头已经转了数个来回，她兴奋的搓了搓手，目光灼灼的看着翠儿。
“做什么生意？”翠儿的脑子丝毫不必钱夫人慢，看着钱夫人的反应。又把自己刚才说的话前后这么一串联，钱夫人想做什么生意，这答案已经呼之欲出了，“大嫂是想做点心生意？”
“正是！翠儿，你看怎么样？”钱夫人见翠儿一语中的。心里头的热情又高涨了几分，之前自家亏就亏在了是给人当掌柜，替人做嫁衣，如今再做买卖，肯定是要自己当东家的。但这点心生意，没有翠儿这手艺好的人可不行，两边合伙这生意才能做得长久，跟个聪明人合作，自然是比跟个蠢笨的人合作更加的顺畅不是？
“这点心生意……客源是谁呢？”翠儿并不是个鲁莽的人，说道做点心生意，这点心可不是随便谁家都能买得起的，没有客源，一切免谈。
“我们家老爷手里头有这附近所有富庶人家的单子，他们往年都要从我们铺子里头订点心的，如今崔管事自顾不暇，这块生意许是没有人接着呢。”钱夫人目光灼灼，看着翠儿说道。
“家里头存粮虽然有些，但要做生意，消耗的东西肯定不少，原料怎么办？”翠儿又提了个问题。
“米面可以去粮店买，榨油坊和运糖的商家，我们家都有路子，都是十几年的老交情，要是能把点心卖出去，原料不在话下。”钱夫人信誓旦旦的说道，盘算着自己身家的几百两银子，这回做买卖要投入进去多少。
“要是这样，那就试一试！”翠儿也被钱夫人激起了心中的热情，自打怀孕了以后，翠儿就被连青山捧在手心里头，平日里头虽然舒适安逸，却也缺少了生活的激情。
而且，自家以后还要带着大妞和小虎两个认祖归宗的，光凭着家里头之前的二百两银子，恐怕连去到京城的路费都不够，要是能趁着这时候赚上些银子，也是件好事儿。
炒茶室里头，两个人站在一处低声商议着，继茶叶生意之后，翠儿家第二条生财的路子，新鲜出炉了！
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感谢亲 @ableip @独舞娃娃 @风解我 的平安符~
誓言周末都在外头跑装修用的东西，感觉钱钱哗啦啦的往出流，实在是有筋疲力尽的感觉呀~
第159章 香粥细点（二）
有了做点心卖给镇上大户人家的计划，这做点心的事儿，就不光是给孩子们解馋这么简单了，翠儿和钱夫人两个一商量，这点心要做，就要做得有特色，把这生意做成长期的来。
两人这么一合计，将镇上的客户大致分成了三等，第一等是镇上数得着的大户人家，比方说原来的钱家就算是其中之一，在钱夫人的心里头，这样的人家约么有七八户。他们有头有脸有品位，这样的人家送去的点心，要精致稀有，才能卖出更好的价钱来。
第二等便是有钱的富户什么的，他们向往大户人家的日子，经济实力却要略逊一筹，他们的要求没有那么高，样子好看味道好吃就足够了，价钱上也要略低一些才能接受。这样的人家，单单在十里镇附近的十里八村里头，在钱夫人的名单里头就有三十来户。
至于第三等，便是有能力改善改善生活的普通人家，这样的人家就算买点心也买不了多少，顶多是为了过年时候哄哄孩子好看些罢了。这类人群单个的购买能力十分有限，但是数量庞大，就算十户人家里头有一户给孩子买上一斤的点心，就能卖出上百斤去，群众的力量是无穷的。
将客户这么一划分，究竟该做什么类型的点心，每样预计会卖出去多少，两人的心里头就有数了。
“咱们今天先尝尝我做的点心，要是我做的不好吃，咱们就收拾收拾给孩子们当零嘴儿算了，要是好吃的话，咱们这生意可是大有作为！”翠儿笑眯眯的挑拣着做点心用的原料，回头对钱夫人说道。
“妹子你的手艺我可是知道的，做什么都好吃，我呀，都有些迫不及待的想吃你做的点心啦！”钱夫人笑着帮翠儿一起忙活。“不过啊，你现在怀着身子呢，需要做啥事儿我来帮忙，要是把你累坏了。可就是我的不是了！”
“嗯，我会注意的。”翠儿笑眯眯的捡着果子，心里头合计着，如果自家真的要做这点心生意的话，要不要找人来帮忙。
翠儿想了一下，不管生意要做啥，自家吃的还是先做上山楂糕、花生核桃酥还有玫瑰豆沙饼这三样点心好了，至于汤汤水水类的，就煮上一个八宝粥，正好马上就是腊八了。这粥可是应景的很呢。
想好了要做什么，翠儿的动作就越发的利落起来了，先把糯米、大米、芸豆、红豆、绿豆、花生、大枣、核桃之类的原料，都洗剥干净了，然后烧了一锅开水。就把这八宝粥所用的原料放进了锅里头。
这八宝粥是熬的时间越久越香糯，翠儿便在做点心之前，就把这粥熬起来了，等到点心都做好了以后，这粥肯定就被熬得浓浓的稠稠的，喝下去又软又香的。
熬上了粥，翠儿便开始动手忙活起山楂糕来。要做的三样点心里头，山楂糕是煮的，花生核桃酥是和玫瑰豆沙饼是需要烙的，做法不同，就分了先后顺序。
翠儿利落的把红彤彤的山楂剖开去籽，放进一个大碗里头备用。钱夫人便学着翠儿的手法，帮着翠儿一起处理山楂，等到弄好了一大碗的山楂，翠儿便又在另一个锅底下生了火，把山楂放了进去。开始细细的熬煮起来。
“这样就能做山楂糕？”钱夫人看着翠儿将山楂一股脑的倒进锅里头，然后用勺子在锅里头搅来搅去的，好像很简单的样子。
“就是这样呀！”翠儿看着钱夫人惊讶的样子，点点头答道。这山楂糕并没有太多的技术含量，只需要把山楂熬煮到软烂，适当的调些淀粉进去，再配上合适的糖就可以，很简单很方便呀！
“要早知道做法这么简单，我就不至于馋了这么久了！想当初我在县里头的饭馆里头吃过一次山楂糕，那酸酸甜甜的味儿好着呢，打那以后我就惦记上了，每回去县城，就会去买上两碟子山楂糕吃！”
钱夫人抿了抿嘴，似乎在回忆那山楂糕的好味道，然后叹了口气说道，“这山楂糕好吃是好吃，就是贵呀，小小的一碟子就要五十文钱，我吃的肉疼的很！”
“巴掌大的一碟子就要五十文钱？县里头的饭馆儿这么贵呀！”�
