合掌录-第5部分
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崇年先生：
这种生活中的艺术，既要有艺术，又要有智慧，光有艺术而没有智慧流于庸俗，光有智慧而没有艺术过于严肃，只有艺术与智慧结合，才有幽默，很不容易。
星云大师：
宋代的石曼卿学士，有一次出游报宁寺，侍从不小心使马受到惊吓，马背上的石曼卿因此摔了下来。随从大骂侍从，而石曼卿只温和地握着马鞭，对随从说；“好在我是‘石’学士，如果是‘瓦’学士，岂不要摔破了。”
一句幽默的话，一些和善的语言，会化解人的难处，这就是生活的艺术。所以，人，不一定要拥有万贯家财，也不一定要日日高朋满座，但何妨为自己营造一个艺术的人生，让自己的心灵时时浸淫在真善美的境界里，这样的人生，何其高雅，何其富有！
崇年先生：
谈到艺术，您喜欢京剧吗？
星云大师：
喜欢。前不久我请张百发先生率领北京京剧院演员到佛光山演出，引起轰动。
崇年先生：
我也喜欢京剧。过去有时间看戏却没有钱买戏票，现在有钱买戏票又没有时间看戏，真是难得两全。一些京剧界的朋友送我光盘，可以在家DVD机里看戏。我还喜欢听戏，越剧、黄梅戏我都喜欢听。
星云大师：
你喜欢西方音乐吗？
崇年先生：
可能跟专业有关，我偏爱中国古典民乐，也喜欢西方古典音乐。譬如，莫扎特、施特劳斯的作品，我很喜欢。韵律明快，节奏感强，听了愉悦心境。
星云大师：
您的艺术生活丰富吗？
崇年先生：
很遗憾，我生活单调，也不会玩，我基本上是个书呆子型的学者。
读书（1）
读书“四要”
星云大师：
十二岁那年，我在栖霞山剃度后进入佛学院，从此，书便成为我生命中的重要资粮，也是我一生中最大的爱好。因为渴望读书，我极力向往担任图书管理工作，希望藉着整理书籍的剩余时间阅览群书。
崇年先生：
我从小开始读启蒙书，《三字经》、《百家姓》一类的。上小学后，学校和家里都不让我们看小说。所谓“老不看《三国》，少不看《水浒》”，《红楼梦》也不许看，我们只有偷着看些侠义小说。我中学是在北京上的，那个时代全面学苏联，小说也多是翻译苏联的文学作品，什么《卓娅与舒拉的故事》、《青年近卫军》、《三个穿灰大衣的人》、《钢铁是怎样炼成的》、《静静的顿河》等等。也看托尔斯泰、果戈理、高尔基的作品，但很少看西方古典文学作品，所以知识有缺陷。
星云大师：
自从爱上读书以后，我常常觉得阅读的时间太少了，甚至在夜晚熄灯以后，躲到棉被里点着线香偷偷看书。中国古典小说、从西洋翻译过来的小说、高僧传记、历史典籍等，可以说，我的成长一路伴随着书香。
崇年先生：
我读书多的时候，是在图书馆工作期间。那时候我不能教书，在图书馆做管理员。我在书库里放一张课桌、一把椅子、一个水杯，任意浏览，信手翻阅。馆长对我格外客气，每天只要到班就行，工作做不做无所谓。所以，我可以用大量的时间读书。《老子》说：“祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。”这是颠扑不破的真理。借此机会读书，真是因祸得福。
星云大师：
人读书，就像匠人切磨钻石，每一本书都是一具切割轮，要磨除晦暗的表层，让智慧穿进内心，折射出美丽的光芒。
崇年先生：
这就是“腹有诗书气自华”。圣人与俗人，区别在哪里？康熙皇帝在《庭训格言》里说：“圣人一生，只在‘志学’一言，又实能学而不厌，此圣人之所以为圣也！千古圣贤与我同类，人何为甘于自弃而不学？苟志于学，希贤希圣，孰能御之？是故‘志学’乃作圣之第一义也。”就是说：贤人、圣人与凡人、俗人的区别，就是一个“学”字。孔子、孟子起初也是普通人，孟母为了给他学习创造一个有利的环境，三次搬家。康熙皇帝的格言，民间百姓的体验，都说明一个道理：立志学习，学而不厌，凡人可以成为贤人，俗人可以成为圣人。
星云大师：
读书就要读一流书，做一流人。我对来佛光山求学、进修的人提出四点建议，即“读书四要”：读做一个人，读明一点理，读悟一点缘，读懂一颗心。
读做一个人，就是说光会做学问不行，事业再大，但不一定懂得做人。因此，到佛学院读书，最主要的就是读懂如何做好一个人。
人是要讲理的，不讲理的人，读再多书也没有用。读明一点理，就是要使我们的理路通顺流畅，要以理待人。
读书（2）
宇宙世界的成就，在于一个“缘”，若因缘不具足，则无法成就事业。要广结善缘，把因缘读出来、悟出来，至少每天要有一小悟来修持。
读懂一颗心，就是让自己看清自己的心念。一念嗔心起，整个思绪皆为烦恼所独占，不能做主。故要注重因缘，读懂自己的一颗心，心明白了，则一切都明白了。
崇年先生：
您说的这四点建议，不光对于佛学院的学生有用，对众生都是适用的。但是读些什么书呢？世上的书太多了，读不过来。北京图书大厦的经理告诉我，他们同时上架的图书约三十万种。我年轻时候，老师告诉我们要按着张之洞《书目答问》开列的书单去读，后来发现那是一个好看而不适用的书目。我也常对学生说：“读书要三名：名人、名著、名篇。”就是先选择名人的书读，名人书中选其名著，名著中再选其名篇。譬如说，名人司马迁，选其名篇《史记》，再选其名篇《太史公自序》，记住 “究天人之际，通古今之变，成一家之言。”
读书有方
星云大师：
宋太宗曾经说：“对读书，我只感到有好处和乐趣，不觉得有什么辛苦。”读新书如晤良友，读旧书如遇故人。书实在是人不可缺少的伴侣。
崇年先生：
美国总统林肯说过：谁送我一本书，谁就是我的朋友。他对书看得多重！英国作家斯迈尔斯也说过：“一本好书常可视作生命的最佳归宿，一生所思所想之精华尽在其中，对大多数学人而言，他的一生便是思想的一生，因此好书即为金玉良言与思想光华之总成，令人感铭于心，爱不忍释，成为我们相随之伴侣与慰藉。”中国古代文人墨客，没有不爱书、不读书的。读书是中国文人一个优良的情结。
星云大师：
古人读书，很有讲究。读经典的时候，要求高声朗读，读得字字响亮。 朱熹在《训学斋规》中说：“凡读书，须要读得字字响亮，不可误一字、不可少一字、不可多一字、不可倒一字、不可牵强暗记，只是要多诵遍数，自然上口，久远不忘。古人云：‘书读百遍，其义自见’。谓读得熟，则不待解说，自晓得其义也。”朱熹还提到读书有“三到”：“谓心到、眼到、口到。心不在此，则眼不看仔细，心眼既不专一，却只漫浪诵读，决不能记，记亦不能久也。‘三到’之中，心到最急。心既到矣，眼口岂不到乎？”
崇年先生：
清代左宗棠在写给儿子的家书中，也提到了这“三到”：“读书要眼到，一笔一画莫看错；口到，一字莫含糊；心到，一字莫放过……温书要多遍数想解，读生书要细心听释。”他还对此做了详细的说明：
“读书不看清字画、偏旁，不辨明句读，不记清首尾，是目不到也。”
“喉、舌、唇、牙、齿五音并不清晰伶俐，蒙笼含糊，听不明白，或多几字，或少几字，只图混过，是口不到也。”。 最好的txt下载网
读书（3）
“经传精义奥旨，初学者固不能通。至于大略粗解，原易明白。稍肯用心体会，一字求一字下落，一句求一句道理，一事求一事原委。虚字审其神气，实字测其义理，自然渐有所悟。一时思索不得，即请先生解说，一时尚未融释，即将上下文或别章别部义理相近者反复推寻，务期了然于心，了然于口，始可放手。总要将此心运在字里行间，时复思泽，乃为心到。”
星云大师：
每次看到这段家书，我都倍感亲切，因为我也是这样告诉我的弟子的。为人父母和为人师者，其心实在是不分轩轾。我给弟子上课，不奢望大家都聪明得一讲解就了然于心，但却很在意弟子闻法的态度，最起码要能做到目到、口到、心到。
崇年先生：
读书的口到与心到，是紧密相连，相辅相成的。心到了，口到了，眼必然到了，“三到”是融为一体的。因此，要想把书真正读好，读到烂熟于心，达到应用自如，“三到”是缺一不可的。
星云大师：
读书贵在有恒，不必贪多，要量力而行，循序渐进。
崇年先生：
读书之法，初贵于博，继贵于精，最贵于悟。这个“悟”字很重要。《西游记》里唐僧三个弟子的名字悟空、悟能、悟净，都突出“悟”。读书，每个人都有自己的经验体会，康熙帝总结自己的读书经验时说：“朕八岁登极，即知黾勉学问。彼时教我句读者，有张、林二内侍，俱系明时多读书人。其教书惟以经书为要，至于诗文则在所后，及至十七八，更笃于学，逐日未理事前，五更即起诵读，日暮理事稍暇，复讲论琢磨，竟至过劳，痰中带血，亦未少辍。朕少年好学如此。更耽好笔墨，有翰林沈荃，素学明时董其昌字体，曾教我书法。张、林二内侍，俱及见。明时善于书法之人，亦常指示，故朕之书法，有异于寻常人者以此。”
星云大师：
读书要珍惜时间，懂得利用零碎的时间来读书，不要让光阴白白溜走。我常常自豪地告诉别人：“公路、天空是我的床铺，汽车、飞机是我的餐厅，一本书和膝盖是我的书桌，一支笔是我所有的动力。”
崇年先生：
读书既要博览，也要精选。读什么书呢？我认为要“读传统、读‘三名’、读时尚、读急需”。传统，经学如《大学》，史学如《史记》，子部如《老子》，集部如《楚辞》；“三名”即名人，如李白；名著，如《李白集》；名篇，如《送孟浩然之广陵》。时尚，如保健类的书；急需，根据自己的急切需要选择。
星云大师：
有的人很会读书，并深得其乐；有的人对读书则味如嚼蜡，不知其味。我认为，读书要以融通为主，以方法、技巧为辅；读书以勤、熟为功效，以用心、下手为实际。
崇年先生：
我概括了读书的“八之诀”：博学之，精约之，时习之，审问之，考辨之，思悟之，发明之，笃行之。
星云大师：
你概括得很好，如果能够做到这些，就进入了读书的最高境界。
崇年先生：
读书的经验应是：贵多更贵精，由博而致约；贵精更贵悟，由约而通达。把书读通了不容易。
星云大师：
不同的人，有不同的读书境界。
崇年先生：
我认为读书有三种境界：
一是“消闲”，这是最低的层次。人太忙，怎么办？要消闲，诸如对饮当歌，或串门闲聊，或居家独处，翻开书本求教。不管什么书，只要能读下去，凝滞的时光，如同涧底的暗流，渐次打发过去……
二是“求知”。抱着这种念头去读书似有功利目的在。人要生活、立身、升迁，并求得在社会上立足，必持一技之长，此技或从社会得来，或从书本中得来，而从书本中得来，便是“求知”。其实，“求知”包含两层意思：一是自我完善，二是启迪别人。世上只有自己明白的事，才能清楚地告知别人，这种人追求知识的目的是为了充实自己的不足。
三是“无欲”。就是无欲无为的读书。清代思想家戴震认为：“凡事皆有欲，无欲则无为也。”读书只有除却功利之外，才能得到真正的快乐。将读书当“敲门砖”者，永远跨不进神圣的读书殿堂。
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身心
健康食品
星云大师：
目前，国际间最重视、最关心的，就是环保、建筑、经济、卫生、保育等问题。而这些国际间所关切的潮流，都离不开人类的安全与健康，其中，“食品健康”问题，一直是人类所关心的重点。
崇年先生：
“民以食为天”。吃是维持人类生存的根本，以至于中国人把吃当作“天”来看待。食品的健康与安全是人类生存的基本保障。
星云大师：
从中国的秦始皇，到十六世纪法国的弗朗西斯一世，都是一心慕求长生不老药的君主。除此之外，中国历代文人也都有这样的诉求，比如宋代，苏东坡有“何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶”的诗句；苏辙有“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方”的诗句；黄庭坚则留下“汤泛冰瓷一坐春，长松林下得灵根，吉祥老子亲拈出，个个教成百岁身”的诗句。由此可见，食用健康食品，是不论身份、地位、地域的，是人们有志一同的希望。
崇年先生：
中国历代的君主，秦始皇、汉武帝、明嘉靖帝、清雍正帝等，都想长生不老，可是至今没有一位长生不老的皇帝。说到饮食，皇帝的饮食是天下最好的，偏偏皇帝不高寿。明朝十六位皇帝，平均寿龄四十二岁；清朝十二位皇帝，平均寿龄五十三岁。这说明皇帝的饮食同皇帝期望的寿命是不一样的。
星云大师：
孔子说：食不厌精，脍不厌细。而现在流行的健康食品，却要合乎自然，且不能太咸、太油、太精致，虽不是长生不老药，但要益于五脏六腑的消化，要增加皮肤的滋润，还要能够抗拒百病。如水耕植物、海藻片、糙米饭、小麦草、胚芽米、水果醋，低糖、低胆固醇的食品，一些清淡、天然、无人工色素的食品，都被列入健康食品的行列。
崇年先生：
现在，窝窝头和糙米饭成了人们饭桌上的新宠。过去农村一般家庭平日不吃白面，逢年过节
