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第90部分

处世与礼仪-第90部分

小说: 处世与礼仪 字数: 每页4000字

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  心动第二招:点菜时心意万千
  ·自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是,但”的人只会为同台客人加添麻烦。
  ·通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁,记下你们点的菜式。如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。·等候上菜时,通常会有开胃饮料及面包奉上,不妨边倾谈边享用。面包可以用手去拿,然后放在左手边的小碟上。如牛油是共用的,可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小,再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量,才是正确的吃法。
  心动第三招:用餐时细节种种
  用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误:
  ·用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝,以免整个杯口都布唇印。
  ·使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍就奉收去该份餐具,按需要(如甜品)或会补上另一套刀叉。
  ·吃肉类时(如牛扒)应丛个角落开始切,吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边。
  ·如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可。
  ·遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
  ·若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取。
  ·喝汤时身子要坐直,头不能低下去造就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不能发出声响。喝到最后,可把碗子稍向外倾出。
  ·口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
  ·嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
  ·大模斯样地将用过的餐巾放在台上,等于把自己失礼的一面展示人前。·将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。
  ·将汤盘子向外倾以掏起最后一口汤,才是合乎礼貌的做法。
  心动第四招:晚餐后轻轻梳妆
  ·如有需要补妆,可选一道菜与另一道菜中间的空档,向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服或涂唇膏等动作只可在洗手间内进行。
  ·离席时,可将餐巾放在椅子上或桌上,同样要将干净的一面向外。
  到这里,晚餐考验已告一段落。回想这两、三个小时间的吃饭时间,便明白只要保持心情轻松、谈吐举止自然,即使是元首级的晚宴,你也可从容应付。
  你有没有令他心动?
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第二十二卷 淑女 白领小姐的礼仪 字数:1327
  从事办公室工作的白领小姐,学会在各种场合扮好自己的形象,不仅仅是为了个人的美丽,也是为了维护公司的整体形象。有关白领小姐仪态有一些不成文的规范,还是注意为好。
  先说发型。要想扮靓,从头做起。作为一位干练的白领小姐,发型上应力求流畅、简洁。那些赶时髦的或浪漫或花俏的发型,还是“忍痛割爱”适可而止好。奇异,花样百出的罕见发型和黑色之外的染发更是不可轻易尝试。不过,为了调剂单调、沉闷的工作气氛,发型或绾或扎或放,倒是可以交替变化使用,不妨使用一些发带、发夹、发箍之类的花饰品。同时,一些保湿液,发雕油,顺发露,摩丝之类,就可成为你梳理时的得力助手,让你有效率的做出各种发型。
  再说化妆。应以轻柔、优雅的淡妆为主,切忌浓妆艳抹。画眼线、涂口红也是可以作到恰到好处的画“龙”点“睛”的,不过,不宜涂过多彩色眼影,口红不可以涂得太鲜太亮。
  第三说服装。最好以大方、舒适,便于行动为要。当然,简朴、利落感并不是每日套装、窄裙的硬梆梆形象,也不单是千篇一律的制服。身为白领小姐的你,可以让柔和的线条与干练的敏锐感同时出现在你身上。款式上的选择可以不必过于拘泥,颜色方面则不妨避开死灰、黑色之类,而改选较为鲜明一点的宝蓝、翠绿、亮橘、鹅黄。。。。。。等色系,为无色的办公室增添“色”彩。如果不是下班后有特别的应酬,需要做华丽摩登的打扮,办公时间则应以套装或衬衫、裙子的搭配为宜。值得注意的是,你穿着服装的色彩虽然可以跳眼一点,但不可以把所有的颜色往自己身上堆,打扮得像个调色板,丰盛得像棵圣诞树,丑化了形象,降低了品味。
  最后说举止。一个白领小姐的仪容服饰,无论多么亮丽可人,她的举止投足稍有闪失,就可使其整体形象“全军覆没”,所以必须对行为举止有所规范。
  注意你的化妆风范
  对白领小姐而言,时常为其他同事所指责的是化妆公开化。有的当众拿自己的芳容“开涮”,涂脂抹粉(这些都是应该在洗手间里完成的),有的上洗手间的时间过长,无论是早上刚到办公室,还是下班前,为了化妆在洗手间花上大半个小时也无所顾忌,这种作法是不合适的。
  注意护理头发
  衣领及头上的头皮屑有碍观瞻,应保持勤奋护理头发的好习惯,并选择合适的洗发精。
  注意你的姿态
  在办公室脱鞋是仪态的大忌,如果穿着暴露足趾的鞋,就要小心注意足趾间的整洁。
  坐下来不要跷二郎腿,正确的坐姿应该两腿并拢,双脚并立或作相互交错的倾斜。
  保持微笑这是最最重要的仪态。行走时不可以额首凹胸,显得无精打采,最可贵的是昂首阔步,收腹挺胸,以显示你的自信。
  注意打电话的姿势
  最好养成用左手拿话筒的习惯,右手空出来后随时都可将对方所讲的话或重要事项记下来,尽量站着听电话,即使采取坐姿,也要伸直上身,如此有助于语调的提高,精神集中,更能展现你高雅的神韵。通话时,如遇到不礼貌者也应该稳定情绪,稍安勿躁,以礼相待。
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第二十二卷 淑女 单身妇女的家庭款 字数:964
  单身妇女结交新朋,联系旧交时,在家里请客是最好的。
  邀请的方式。当单个女主人偶识一对夫妇,而她又想和他们继续交往,就不能坐等他们共作友好的姿态,除非是新迁过来的邻居。她可以适当地而有礼节地用写信或电话的方式,邀请他们来吃个便饭。要注意的是致函、致电的对象是妻子而不是丈夫。
  选择客人的人选。在邀请女客人时,有种错误的认识,认为邀请了有魅力四射的女友来参加聚会,会反客为主,所以视她们如瘟疫。其实,大可不必如此,女主人邀请面容姣好,讨趣的女客人好处多多:她可以让客人们,尤其是男宾留下深刻的印象,因为有句老话,“物以类象,人以群分”。朋友出类拔萃了,自己也差不了。
  而对于男客人,有些女主人认为男客人多多益善,会让聚会有趣、热闹。情况恰恰恰相反,孤身一个的男同胞们,不会参加这样的聚会,他们知道,在那种场合,要么是男人调的对话,要么就是三四个男生众星拱月地和一个女生在聊天。缺女客人的小聚会上多一个男人就不好玩了。一个就多了,多两个,他俩只好相濡以沫,而三个的话,这场聚会就是男人们的盛会了。
  礼待新客。参加聚会的客人一开始都会有拘束感,这就需要女当家在客人走进会客室的时候,介绍给其他人,让其心情放松。如果女当家正和其他客人交谈,脱不开身,这需要她安排一个去招待一下,比如去反新来的客人引进门等一些事情。
  如何待客。对正式的宴会上,很少妇女会独自去筹办。除非经济条件可以,而且还有亲朋好友相助。如果筹办的话,这里有几点需要注意:首先,女主人要精心安排宴会的场地,准备菜谱以招待一些客人吃饭,一两张餐桌要摆上可口的食物。吃完后,男主人又不在时,男客们用完餐之后最好离开餐厅,去客厅和女客一起饮啜咖啡和茶。
  小场面的便饭。对于聪明的女主人应该预先安排,这就不需要很多帮手,以名自乱阵脚。另一方面,另叫一个代理男主人,也不失为一个好办法。他可以用鸡尾酒,坐在主人席上招待来宾。在这种场合最好别忘了,也许有人会要利口酒。没有助手的情况下,女主人要提前安排菜单。(在用餐的时候,清洗活最好干净利索)。用餐安毕女主人应该带客人离开餐厅去客厅饮用咖啡,不要去管那些碗碟,如更不要让客人清洗碗碟。
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第二十二卷 淑女 女性对男性的礼仪 字数:202
  1、拒绝或者轻视男性为你服务的好意,而使男性尴尬,都不是好的礼仪。当男性给你点火,或下巴士时给你伸出手,不能置之不理。
  2、另一方面,不要拘泥于男性一时忽略的小事。例如不要把没有点火的香烟含在嘴里,坐在那里等男性站起来。换言之,即使男性有时不留神,也不要使他因此困惑不安。
  3、年轻女性和年纪非常大的男性或者友人的父亲、长辈等说话时,必须站立。
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第二十二卷 淑女 女性对女性的礼仪 字数:1289
  和男性给女性点烟、搬椅子表示敬意一样,礼仪好的年轻女子或少女要对年长的女性表示敬意。所谓“年长的女性”当然是指真正年长者。二十岁的女性对三十岁的漂亮妇人表示极端的敬意的话,看起来就有点造作了。
  1、除了很多人在场的场合,当年长女性进入室内时,年轻的女性应起立欢迎。
  2、年轻女性对年长女性保持站著说话的姿势,直至年长的女性坐下或离去。
  3、出门(或进门)时,年轻女性要让年长女性先通过而且要说“你先请”。
  4、年轻女性与年长女性一起走时,要主动提取行李。
  5、鸡尾酒会中找到椅子时,年轻女性纵使再怎么疲倦,都要让座给年长女性,在巴士或地下铁里对年老的、行李多的、带婴孩的或怀孕的女性,都要让座。
  6、年轻女性招呼年长的女性朋友时;不能只叫唤名字,要用尊称。
  名片使用规则:
  名片的用途十分广泛。最主要的是用作自我介绍,也可随赠送鲜花或礼物,以及发送介绍信、致谢信、邀请信、慰问信等使用。在名片上面还可以留下简短附言。
  西方人在使用名片时通常写有几个法文单词的首字母,它们分别代表如下不同含义:
  1、P。P。,(pourpresentation):意即介绍。通常用来把一个朋友介绍给另一个朋友。当你收到一个朋友送来左下角写有P。P。字样的名片和一个陌生人的名片时,便是为你介绍了一个新朋友,应立即给新朋友送张名片或打个电话。
  2、P。f。,(pourfelicitation):意即敬贺。用于节日或其他固定纪念日。
  3、P。c。,(pourcondoleance):意即谨唁。在重要人物逝世时,表示慰问。
  4、P。r。,(pourremerciement):意即谨谢。在收到礼物、祝贺信或受到款待后表示感谢。它是对收到P.f.或p.c。名片的回复。
  5、P。P。c。,(pourprendreconge):意即辞行。在分手时用。
  6、P。f。n。a。,(pourfeliciterlenouvelan):意即恭贺新禧。
  7.N。b。,(notabene):意即请注意。提醒对方注意名片上的附言。
  按照西方社交礼仪,递送名片应注意到;一个男子去访问一个家庭时,若想送名片,应分别给男、女主人各一张,再给这个家庭中超过18岁的妇女一张,但决不在同一个地方留下三张以上名片。
  一个女子去别人家作客,若想送名片,应给这个家庭中超过18岁的妇女每人一张,但不应给男子名片。
  如果拜访人事先未约会,也不想受到会见,只想表示一下敬意,可以把名片递给任何来开门的人,请他转交主人。若主人亲自开门并邀请进去,也只应稍坐片刻。名片应放在桌上,不可直接递到女主人手里。
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第二十二卷 淑女 独身妇女的人际关系 字数:1747
  一位妇女,如果她周围的许多朋友都已经结婚了,而她却没有结婚,那并不表明她不想结婚。但她已经变得习惯于独身的生活,并且已经开始考虑,拥有一生不结婚,过单身生活的念头。
  与独身妇女相关的一些因素:
  1。独身的职业女性大多数的独身妇女是为了生活而工作,不过她们中也有一些人,积极高效地做好每件事,却是为了工作而生活。这听上去似乎有些奇怪,其实她们是在工作中寻求一份自身价值的体现。强烈的工作责任心使她们在遇到枯燥、乏味,单一的工作时学会了包容和耐心。当然她们的月薪也与她们的能力是对等。
  2。独身妇女的住宿问题。工作、收入、性格,是影响独身妇女住宿条件的主要因素,其中工作和收入是大多数独身妇女选择住宿的首要参考依据。同时住所处的地区,周围的环境,室内装饰,是否偏僻,治安良好也是独身妇女选择住宿的重要依据。因为该住所是独身妇女一人居住,没有人去帮她粉饰,什么都需要她亲力亲为,如果原有的住宿条件较好的话,就可为她省去不少麻烦,而所处的环境的是否热闹,治安良好也是独身妇女晚间下班回来安全的保障。
  3。独自租用一套房子。如果经济没问题的话,独自租用一套房子还是很棒,很自由的。对一些独身的职业女性来说,一间小小的宾馆客房就是一个理想的住

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