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第43部分

田园无小事-第43部分

小说: 田园无小事 字数: 每页4000字

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    将晾好的瓜子收进瓷盆子里,大妞取了一半,倒进锅中,又倒入水,烧火煮沸,这样煮了约摸半个时辰,又停火,将锅里的瓜子捞出来,洗净,这样是为了去味儿去杂质。
    然后,把洗好的瓜子再倒进锅里,加满水, 再加一点盐巴,又在锅中加了生姜,小茴香,八角和花椒,隐约记得还要用到桂皮,但是家里现在没有桂皮,就先这么试试吧。生火煮沸,这次,一直煮了整整一个时辰,锅中的水都蒸发的差不多了,大妞才停火,将锅中的瓜子捞出来。这时的瓜子,已经脱了南瓜的那种淡淡的黄色,变得嫩白,散发着淡淡的五香的味道。
    大妞取了一颗放在嘴里磕开了,仔细的嚼了嚼,味道还不错,已经有了五香白瓜子的味儿,只是口感软软的,还需要再加工,那就是剩下来的最后一步,就是烘干。
    烘干么,瓜子不同于无花果,可以利用炕上的热度烘干,可是瓜子需要更高的温度,用炕是肯定不行的。
    大妞拿木盆出门去溪下捡了一些指甲盖大小的小碎石回来,叫有根跟孙田停下练习,帮手生火,大妞打算像做糖炒粟子那样,把瓜子炒熟。
    叮嘱了两个小的温度提上来之后要改烧慢火,均火,大妞将瓜子与小砂石倒进锅中,就开始翻炒了起来。随着瓜子里面水份的蒸发,瓜子的香味和五香料的味道渐渐的散发出来,正在烧火的两个小家伙忍不住齐齐嗅着鼻子。
    大妞笑笑,这只是做的纯五香瓜子,按照正常程序,还应该加点糖的,只是因为糖太贵了,大妞根本没打算用那东西。若是用上了,还不知这两个小的要馋到啥程度呢。
    炒制了一会儿,直到瓜子里面的水分干得透了,才停火,将锅里的砂石连带瓜子都捞了出来,这到底不是耐高温的糖炒粟子用的那种砂石,因受温太高,已经多数碎裂了。因为砂石太烫,怕烫坏了瓷盆,大妞没敢往瓷盆里放,而是直接摊在了支在屋外的木板上,摊晾一下,以降温。
    有根跟孙田两个小猴急的,已经忍不住上前各自拿了一颗放进嘴里磕了起来,滚烫的瓜子,烫得两人‘嘶嘶’的吸着气,却舍不得放下手上的瓜子,顶着烫硬是把瓜子仁儿磕出来了,吃进了嘴里,滚烫的五香味道入嘴,两人都美得弯起了嘴角。
    待到晾得差不多了,瓜子的温度降了下来,大妞也伸手拾了一颗,放进嘴里仔细的尝了,味道和口感虽比不上现代工艺制出来的,但确实是挺好吃了。而且,南瓜子的味道很香浓,与葵花子又有不同,那两个小的这时候已经坐在木板旁边一个接一个的磕吃了起来。
    五香白瓜子初步算是做成功了,大妞心里开始了盘算,现在各家里正是吃南瓜的时候,瓜瓤瓜子掏出来肯定要扔的,自已趁现在去多收一些,先晾起来,待到入了冬,再炒了来卖,肯定是个好生意。
    想到这里,大妞又想,即然南瓜子可以收来加工了再卖,那么,别的瓜子呢?西瓜子现在是没有了,桃核呢?杏核呢?还有,五香瓜子如果卖得好,能提上价儿去的话,那么去收一些葵花子和花生来加工成五香的,也可以卖啊。
    那么,如果要制五香干果卖的话,这一项技术就需要再完善。大妞决定,明儿上午进镇去送大肠的时候,顺便买一些必备的材料。
    晾好了瓜子,大妞就收起来装在油纸袋子里了,见孙田爱吃又抓了一把塞在他的口袋里。没一会儿,孙永武就来接孙田了,大妞跟有根送走了孙田和孙永武,也该做晚上饭了。
    头着做饭,大妞送了一些瓜子去孙家,孙大仓还在砖窑里忙着,没回来,只孙叔孙婶在家,大妞进屋放下了瓜子,就回来了,姐弟两个做饭吃过了,又夹了一会儿棉被,这段时间两人的棉袄棉裤已经都夹完了,就差棉被了。做了一会儿,夜深了,便睡下了。
    第二日,大妞把孙田跟有根留在家里,叫他们两个一人拿了一只布袋,沿溪去找指甲盖大小的石英沙石,要求个头均匀,圆润一些的,一定得是石英沙,捡得越多越好,到时候好拿来炒瓜子用。然自已则带上大肠,去了镇上。
    大妞现在腰里绑着的,还是八斤重的沙袋,只是两条腿上各绑了两斤,这样已经绑了三四天了,她现在走起路来已经跟平常没什么两样儿,这种锻练方法很管用,只要意志够强,能坚持下来,对于力气的增长来说,很有效果。有根现在腰上是五斤,两腿各绑了一斤,小孙田虽然是后加入的,但他已经迅速的与有根拉平,也绑了五斤的腰沙跟各一斤的腿沙。
    大妞也怕这样沉的东西压在身上时间长了会影响这两个小的的生长,所以打算这样练一段时间,等他们的力气提上来之后,再改训他们的灵敏度,这个时间段会控制在半年之内,应该对长个子不会有什么影响。
    大妞进了镇子,把大肠送去了,顺便了解了一下这几天卖的情况,又去肉市买了副新鲜大肠,然后才去了料市,买了些桂皮,还有八角之类的,又因买得多,顺便跟掌柜的讨了一块儿纱网布,这样把材料都用网布包起来,就不会煮得到处都是,到时候还得挨个儿往外挑了。置办完这些,大妞又去了木器市场。
    瓜子本身就是小粒,与同样颗粒不大的沙石混在一起,炒起来是方便,可是炒完了,却不好挑,大妞去买了一张竹筛子,这样可以直接把砂石跟瓜子分离开来,非(…提供下载…3uww)常方便。
    大妞这头正买着东西,而另一头,有根跟孙田一边寻着沙石,一边往上游走去,两人一边仔细的捡着,一边嘻笑着说着话儿,无意间一抬首,正巧看见溪边正对着两人奸笑的方家兄弟。
    
    第八十三章试下防身术效果
    
    “嘿嘿嘿,这回可叫我逮着你掉队了吧,小杂皮子,还真是天天跟在你姐屁股后头呀?我守了半个多月才守到这天,真是不容易呀。”方子铮吊眼瞧着还在弯着腰的小有根,哆嗦着一条腿,手里还有节奏的打着拍子,嘿嘿的笑,胖乎乎的方子然则站在哥哥身后,也咧着嘴笑。
    有根皱了皱眉,立直了身子,拉着孙田往后退了一步,捏紧了手中的布袋:“方子铮,你又想做啥?”
    “做啥?你等着哈,我马上就叫你看见我要做啥了”方子铮得瑟的笑了笑,朝身后的方子然勾了勾手指:“就这个小东西,你办了都轻轻松松的,赶紧上吧,我的耐性早就磨没了。”
    “哈哈,我得拖他去田头,尝尝老孙头刚拉回来的那车粪。”方子然握了握手,一脸得意的笑的上前,朝孙田跟有根走过去。
    “做啥哩?还有我呢,想欺负人咋的?”孙田往有根面前一站,很是义气的插着腰。
    “哟,孙田,你也要掺和进来是吧?这事儿可跟你无关,你要是非得掺和进来,我也没意见,只不过事后你可别跑去跟你老爹哭鼻子抹眼泪。”方子铮见孙田拦在前面,邪笑着拿话头儿激他,这小子也是个硬性的,只要他嘴上说了,就指定不会去找孙永武说啥。这事儿要是牵扯到孙永武,可就不好弄置了。
    “哼我的事儿,为啥要我爹来管?再说了,谁哭鼻子抹泪来着了?”孙田梗着小脖子:“方子铮,你今儿要是敢欺负有根,我就跟你没完”
    “孙田,你说啥也没用的,这回肯定是要打一架。也正好试试咱这些天练得咋样了。”有根拉过孙田,悄声地道。
    “好吧。”孙田暗暗点点头,两人把手中布袋都放在地上,并排站在一起,沉腰立马,暗暗用力蓄势待发的等着圆乎乎的方子然一步一步的走上前来。
    “喝”方子然走到离两人两步远的地方的时候,有根突然沉喝一声,与孙田并排着冲了出去,方子然没想到两个小东西会突然冲过来,倒一时没反应过来,被两人撞了个结结实实,倒退了几步跌坐在了小溪里,浑身上下湿了个通透。
    孙田与有根猛然发力,把方子然撞出去之后,两人迅速跑回原地,解下身上的重负扔在地上,眼色警戒的望着后面的方子铮。
    方子然十二岁,而且胖乎乎的,又是出乎意料之下,所以才中了两人的招,可是方子铮十四岁,长得很均称结实,身手也敏捷,两人别想利用突然发招这一招制住他,就只能用这些天来在天天练习的防身术了,也正好试试效果。
    方子铮沉着脸走过来了,有根与孙田分站在两处,警觉的望着他。
    “娘的你个笨东西,大的制不了,这两个小的你也制不了?你以后别跟我混了”方子铮一边骂骂咧咧地,一边朝有根和孙田走过来,眼睛里燃起了怒火。
    “上”有根一声沉喝,与孙田齐齐朝方子铮冲过去,解了身上的重负,他们现在如鱼得水,身形轻快灵巧得很,有根上前就闪在方子铮左边,却不动手,像是在等什么。
    “哼。”方子铮冷笑一声,伸拳就朝有根挥去,眼睛的余光同时也在注意着一边的孙田。只见孙田伸出右拳朝方子铮腹上狠狠的挥来,方子铮轻笑一声,闪过了孙田的拳头,同时又伸脚去踢孙田。
    脚还未踢出去,腹上猛然传来一阵巨痛,原来刚刚孙田那一拳竟是个幌子,实际上,他是用自已的左肘,狠命的捣向了方子铮的腹部,方子铮一怔神的工夫,一边的小有根已经闪过了他挥过去的拳头,伸手握住他的手,借势把他的胳膊往后一掰,方子铮的胳膊上顿时传来一阵巨痛。
    不等方子铮反应,孙田又伸肘朝方子铮腹部捣来,有根也伸脚拌在方子铮身后,只一只脚踢出去想要踢掉方子铮的命根子。
    方子铮毕竟是打架里混出来的,又是个十四岁的半大小子,有根与孙男上来便叫他吃了亏,顿时激出了他的血性,连中了两招,孙田的肘与有根的腿又挥来的时候,方子铮忍痛舞动两条结实的胳膊,一边一个的把孙田和有根挥了出去。
    孙田与有根技术再好,手段再厉害,毕竟只是五六岁的小娃娃,哪是方子铮的对手,绝对的势力面前,任何的花招与技巧都是浮云,两人被双双挥倒在地,跌了个四脚朝天。
    “呸”方子铮狠狠的啐了一口,骂道:“两个小憋犊子,竟然也敢玩阴的?方子然赶紧给我起来,过来收拾这两个小不要脸的”方子铮已经完全怒了,他没意识到,做为一个十二岁和十四岁的娃娃去欺负两个五六岁的小娃娃,是一件更不要脸的事情。
    “嗳”方子然听见哥哥唤他,才忍住了没哭,从溪水里爬了起来,往三人处走去。
    有根与孙田被甩在地上,忍着痛又迅速的爬起来,站在那不卑不亢的盯着走过来的方子铮与方子然,虽然这阵势明显两人是得挨一顿打了,可两个小东西的心里却高兴兴奋的很,刚刚总算是叫方子铮吃了点苦头。要知道,方子铮可是个附近十里八村打架的能手,他一天到晚的没事做,就爱找人打架,这回,自已两个比他小了一多半的却能反手叫他吃上苦头,哪怕只赢了一招,足以说明大妞的防身术的厉害。
    这回方子然与方子铮都走过来了,而且也加强了防备,孙田与有根心里都明白,这种悬殊的势力之下,防身术怕是没什么用了,两人各自捞起盛有石子的布袋,紧紧握在手里,打算跟方家兄弟拼个你死我活。
    这时,东边儿传来一声歌唱,伴着老牛‘哞~~’的叫声,老孙头牵着牛要去西头放牛了。
    “老不死的,啥时候去放牛不好,偏这时候去。”方子铮顿住身形,皱紧眉头,轻骂了一句。倒不是怕打架叫人看见,他长这么大,都不知打了多少架了,就算叫人看见,也有拉不开的时候,更何况是老孙头一个老头子家。
    可是,现在的问题是孙田那个老爹,孙永武。
    方子铮心里有数,自已再厉害,也打不过那个孙永武的,而且孙永武也是个厉害角色,要是知道自已儿子被人打了,定要找上门来的,以他的为人,要么亲眼看着父母教训,要么,就亲自上手教训,自已爹娘又不在家……说实话,他方子铮是什么都不怕的,唯独怕孙家屯的两个人,一个是孙永武,一个就是孙大仓,这两人是说一不二的人,轻易惹不到他们,可一旦惹急了,能把人捶死。
    本来,他只想教训卫有根,哪知道孙田非拦在前面。他为了守这有根,半个多月没打架,也实在是憋得慌了,于是激了孙田,小东西保证了不跟孙永武去搬嘴,他才敢动这两个小东西,可现在要是叫老孙头看见了这事儿,他又跟孙永武是一家子的,若是事后去跟孙永武说了,这事儿可就不好办了。
    管它的,听声儿老孙头离这儿还有一段距离,老牛走不快,趁着他还没过来,先打了这两个再说,在他过来之前,自已跟子然跑掉不就成了?这些念头一瞬间在方子铮脑子里闪过,他沉了沉脸,快步朝有根跟孙田走过去,一边撸起袖子,露出结实的胳膊,一边对方子然道:“赶紧的,趁老孙头没过来之前,速站速决。”
    有根与孙田也不是笨的,瞧见方子铮的反应和他的话儿,就知道老孙头只要过来了,两人就有救了。两人迅速的对视了一眼,将手中的布袋扔向两人,转身就朝老孙头来的方向跑过去。
    “该死的追”方子铮低咒一声,已经冲了出去,两步就追上了两人,往前一扑,将两个小的都扑倒在地,嘴里骂着:“敢跑?我整不死你们”一边已经举起了拳头。
    有根机灵曲膝顶在了方子铮胸上,将他推开,一边喊了起来:“孙大爷~~孙大爷~~”
    孙田被压在方子铮左胳膊下,到底是小娃娃,这时候也急了,哪还管得招数不招数,也不喊老孙头求救,只张嘴就狠狠咬在了方子铮胳膊上。
    “嘶~~~”方子铮闷哼一声,一拳捣在孙田腹上,逼他松了口,趁机忙把胳膊撤出来,这时候老孙头听见喊声已经跑了过来,方子铮咬着牙从地上爬起来,拉着方子然跑掉了,一边跑一边放着狠话儿:“行我下回弄不死你们的”
    方子铮拉着方子然一溜烟儿就没了影儿,老孙头才跑了过来,见着刚从地上爬起来的灰不溜秋的两人,忙上前问道:“有根,孙田,这是咋咧?叫谁欺负的?”
    “

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