我心安然-第10部分
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“还有这鸿运当头，油润滑嫩，滋味鲜美，汤纯味浓，真是太美味了。”薛天磊接口说道。
冯师傅也很自豪啊，不过还记得谦逊：“是小姐的菜谱好，这种做法我以前没听说过，这第一次做火候还不是掌握得很好，多做几次一定会更好的。”
“冯师傅太谦虚了，不过谦虚使人进步。呵呵，这海蛎煎还可以加入时令蔬菜，还可以用不同的酱料，怎么配味道更好你自然比我更清楚，可以多试试。”
冯师傅凝神一想，眼睛瞬间更亮了“多谢小姐指教，等我试验出最好的效果时，一定还请姑娘品尝指导。”
“呵呵，指导不敢当，品尝我喜欢。”说着扭头转向薛天磊：“薛公子，以后我想吃这几道菜，您可得给我折扣哦。”
“姑娘客气了，以后姑娘在大昱任何一家双福楼用餐，都是免费的，用完之后如果能给到一些意见评价，他们会更加感激的。”说着递给安然一张金色的名帖，同之前的那张不同，这是用薄薄的金片制成的，同样印有暗纹，除了有双福楼印章外，还有一个特殊的印记。
“这张名帖只有姑娘本人使用才有效，当然，您可以带朋友。嗯，为了防止名帖丢失，有时店掌柜会问您一个问题，问题的答案一会儿马掌柜会给到姑娘，还请姑娘妥善保管。”
暗号啊？安然想起了“天龙盖地虎，宝塔镇河妖”，呵呵。
“薛公子真是太客气了，这么一份大礼也不怕我胡吃海喝？不过我好吃，还真是不舍得拒绝诶。您要是后悔了，现在收回还来得及哦”，安然俏皮地歪着小脑袋，那个“哦”拖了好长的尾音。
薛天磊再次抓住了自己的右手，宠溺地笑着：“你尽管吃，只要记得吃好了提点意见就好，特别是帮我们试吃一些新菜式。”
安然小心收好名帖，开始跟冯师傅讲解另外三道菜的做法、注意的地方。
等冯师傅和阿根退出去，马掌柜问安然：“冷小姐，是否让福生明日起过来双福楼？”
“马掌柜，你年长，称呼我安然吧，亲切些，安然可是很喜欢你这个长辈的。”安然笑着回答道：“我想让福生哥哥七日后开始跟你学习，这几日我还有些事要他帮忙，而且我也可以先教他一些基础的算术，让马掌柜你省点心。”
“好的好的，安然，那就说好七日之后，你放心，我会好好教福生的。”
“我也比安然年长，也可以叫你安然吧？”薛天磊很眼红地插嘴到，“你以后称呼我薛大哥好吗？”
“当然好了，薛大哥”，安然很大方地应了。开玩笑，人家都给了一张终身免费餐券，叫声大哥怎么了。而且人家财大势大，刘嬷嬷可说过他们家背景很厚来着，关系网啊关系网，多结交一个“大腿级别“人物。不亏的。
安然软软的一声“薛大哥”叫得薛天磊心都柔软了，他家里有四个妹妹啊，从来都没有这种感觉。
“安然是计划开铺子么？有什么需要薛大哥帮忙的尽管说，如果我不在，你就跟马掌柜说，他会转告我的。”薛天磊问道，“安然是要开成衣铺子吗？”
安然愣住了“薛大哥，你怎么知道的？”
“真的是啊？”薛天磊笑得有点得意：“我猜的，我看安然今天这身衣服很漂亮，很别致，我家里有很多姐妹表姐妹，穿的都是最时兴的衣裳，印象中没有看到过这样的款式。所以你这身衣服应该不是外面能买得到的。
安然不得不佩服薛天磊这个商业天才，敏锐、细致、观察力和联想力都不是一般的高。
“薛大哥的敏锐安然当真是佩服，是的，我正计划开一家成衣铺子，不过还只是个初步想法，还要好好规划一下。薛大哥既然知道了，到时候能请您帮忙介绍一家好的布料商吗？”
“哈哈，安然真是找对人了，”马掌柜哈哈笑道：“大昱朝最大的七彩绸缎庄就是薛家的，薛家有自己的纺织基地和染布作坊。”
“呵呵，七彩绸缎庄主要是在京城和几个富裕的大城市，在其他地方多是大批量卖给当地的布商，而不直接卖给顾客的。”薛天磊解释到，“安然若是开成衣铺，直接找马掌柜下订单就可以了，我们会给你最好的价格。”
“那就太感谢薛大哥了。”安然心里狂喜啊，今天真是大吉大利，利于出门有木有，有木有！这薛天磊可真是他的贵人诶。
投桃报李，安然眼珠一转，问道：“薛大哥，你们有跟番商做生意吗？有没有认识的番人 ？＇…＇”
“倒是有几个番邦客人，买我们的丝绸和瓷器，不过他们来一次不容易，海上漂泊好几个月，基本上都要一两年才来一次。”薛天磊回答，脸上满是问号。
“嗯，我下次画几种食材的形状出来，并做些说明，薛大哥可以试着问那番商找些来，如果可以买到的话，可以做成很多美味的食品和调料，你们找来以后还可以自己大量种植。给我食谱的那位老阿婆跟我说了，这些东西现在只有番邦才有。”
“太好了，谢谢安然，你方便的时候弄好给我，如果我不在就给马掌柜，我会尽快让人联系那些番商。”薛天磊两眼熠熠发光，这个小姑娘，真是不断地给他惊喜啊。
第十六章 筹备
冯师傅很快呈上另外三道菜，众人又是一番赞不绝口。安然提了一些意见和建议，就算完成了她“五道菜谱”的承诺了。
送安然出门的时候，薛天磊告诉她明日他就要去福城了，福城是他小时候住过多年的地方，也是每年里，除了京城，他呆的最多时间的地方。如果安然有什么事要找他，让马掌柜带话就可。
安然乖巧地应了，藏好马掌柜悄悄递过来的“暗号”，就离开了双福楼。
看着安然几人渐渐走远，薛天磊对马掌柜说道：“让人了解一下安然的家世和其它情况，另外，如果她有什么事，多关照一下。福生那边也用点心。”马掌柜连忙应了。
而安然几人回到了新买的宅院。她看时间不早了，就决定放弃去逛街采买的原计划，有些事要先跟福生交代。
安然和刘嬷嬷、福生坐在外院榆树下的石桌旁谈事，秋思跑去厨房烧水，厨房里还有不少现成的器具。
“福生哥哥，我之前没有跟你商量就替你做了安排，你不会介意吧？实在是事出突然，机会难得，我想到就做了。”安然说：“当然，如果你以后不愿意帮我打理店铺，我也不会勉强的，只是你要遵守我们对薛公子和马掌柜的承诺，不要去别的酒楼食铺，不要做损害双福楼的事就可以了。”
“妹妹说哪里话，我再笨也知道妹妹这是在帮助我，提携我，妹妹的事本来就是我的事，何况妹妹给我的机会别人求都求不来的。我只是担心自己做不来，做不好，影响妹妹的事。”福生忙不迭地站起来回答到，汗都急出来了。
安然嫣然一笑：“人只要有心，没有什么做不来的，福生哥哥本来也只有17岁，有什么是学不好的呢？谁做生意不是从不会到会的？”
“小姐给你机会你就好好学好好做，你爹以前也是夏府那么多店铺中最出色的大管事之一呢。再说还有小姐在呢，有什么事都先问过小姐，不要不懂装懂，自作主张。”刘嬷嬷很严厉地对福生说到。
“是，娘的话我记住了。我一定不会辜负妹妹的，会好好帮着妹妹打理好店铺的。”
“嗯，福生哥哥，你跟着薛公子和马掌柜时要好好看他们如何处理各种关系，然后自己琢磨如何把话说得好听又对自己有利，如何在不害人的前提下争取自己最大的利益，如何通过人家的言行举止去了解他在想什么，如何辨别人家说的是真话、假话、还是敷衍你的话。”安然放慢语速，看着福生的表情，迁就着他的接受程度。“但是，这些都不是一天两天能学会的，是要日积月累，通过处理很多事情后慢慢琢磨透的。所以，刚开始的时候，你只要记住多看、多听、多想、少说、慢说，不管人家如何急，你都要在自己有十成把握时才能当即给人家承诺，否则都要回来想过、商量过后再说，宁愿慢，不要错。”
“是，妹妹，我都记住了。你放心，我不会心急，不会眼高手低的。”福生认真说到。
“嗯，我相信你。”安然示意福生坐下，继续说道：“现在有几件事你先去做。一、这店铺要加盖个二楼，你先了解一下一般的价格和做法，有谁做的比较好人比较诚实可靠的，我们确定以后再找人来做。二、这么大的宅院要有人日常打理，厨房也要有人做饭。而且店铺的第一批人我们都不能用雇工的，还是买些人来才好，你打听一下做得比较久、信誉比较好的牙婆，找一些人来让我们选选，嗯，做过管事的、女红好的、做粗活的、口齿伶俐的，都找些来看看，重要的是来历清白、人本分。嗯……你就说我们家是在外地做生意的，我这个小姐先回来了，所以需要先买十几个丫鬟下人，如果用得合意，以后还会找她介绍。”
安然让端着水壶过来的秋思把水壶放篮子里吊井中冰一下，接着对福生交代到：
“对了，对外说我们家姓夏。还有，在东侧开个大门，正门改到那边去，这可以等人买来、店铺开业之前弄好就行，你先记着。”
这个宅院在商业街的最边，但也有个好处，在两条主街的交汇口。东边开个大门，以后马车进出也方便。
想到这里，安然问福生“福生哥哥，我记得你驾过牛车，会驾马车不？”听到福生回答会，又接着说：“那你明天去买一套马车，简单结实不要太张扬的就行。以后出门办事、去庄子上找我们、或接我们过来都方便。”
“姐儿，你不是说不想让庄子上的人猜到什么吗？”刘嬷嬷疑惑地问到。
“嬷嬷，福生哥哥又不是冷家的下人，他碰到好的际遇遇到贵人，挣了点钱、买了马车、送些吃的用的孝敬你这个娘亲。让那庄头娘子知道又怎样。我在她们眼里还是和以前一样就可以了。”
“哼，那庄头娘子就是林姨娘的眼线，一家子都不是好东西。”刚把水壶吊进井里的秋思拍了拍手，气愤地说到。
安然笑了笑，她暂时不想理会冷府的人和事，她要在与他们面对面前先增强自己的力量。
“福生哥哥，”她转向福生继续说道：“你明天就先买马车、找牙婆、问问盖楼的事情。”有消息了就来庄子上接我们。福生应了，安然又让刘嬷嬷先拿了50两银子给福生。
福生忙说，“妹妹，买个一般的马车加起来顶多十两银子就够了。”
安然笑道“出门办事都需要用钱，你要打探消息，也要备点茶水费不是？你去了双福楼，也要三五天的买点点心什么的孝敬一下马掌柜，人家是长辈又教你技能的。还有阿根和其它伙计也要处好关系，虽然只呆两个月就跟薛大少爷出门去，但多交个朋友总比有人给你使绊子好。但是有一点，跟薛公子、马掌柜以外的人，都只要略微交好就行，不要走太近。他们谈论店铺的事你能避开就避开，避不开听着就行，不要说什么。这银子呢，你自己收好，花费记个帐自己心里有底，也是学帐目的一个开始。”
谈完了事，喝了水润润喉，安然她们就准备回丽绣坊了。福生送她们过去的，路上顺便带着她们拐到离商业街不远的农市上买了四只鸡、一些菜种子。又买了一条猪肉、两根大骨、几根黄瓜、一包紫菜、和两扎青菜。
第十七章 死马当活马医
张叔送他们到庄子上的时候，天还没全黑。因为买的东西不多，就没让张叔送进去了，好让他早点赶回县城。
刘嬷嬷和秋思一人拎着一个鸡筐子，安然提着其它东西。
开门进了院子后，安然正要让他们把鸡筐先弄到那装杂物的小棚子里去，就听到秋思“啊”的一声，手指着院墙下鸡栅栏后面的那团黑影。
三人放下手上的东西，刘嬷嬷顺手扯过门边的一把竹扫帚，把安然护在身后。秋思也很快从不远处的石堆里抓起一块不小的石头，那堆石头是前几天她从小河边捡来准备垒鸡窝用的。
好一会儿，那团黑影一动不动。三人大着胆子慢慢靠近一点，才看清那竟然是一个人，似乎还昏迷着，旁边的地上一大滩血。
这么高的院墙都能翻进来，应该是会武功的人吧，至少会那个什么轻功之类。该不会是掉下来摔死了，才有这么一大滩血吧？安然脑袋里开始天马行空地YY。
刘嬷嬷用竹扫帚捅了那人一下，没有反应。又大胆走近了一点，弯下身用手指探了探那人的鼻子下面。“还有气呢”刘嬷嬷的声音颤抖着。
安然也蹲下，看清那人的脸，天，好帅的一张脸，完美的脸型有棱有角，虽然此刻苍白得像一张白纸，还是俊美异常。剑眉下那双眼睛现在虽然是闭着的，但从那长长卷翘的睫毛却能推断出这一定是很漂亮的一双眼睛。高挺的鼻子，双唇厚薄适中，可惜这时却死白死白的。
这么帅，而且这脸上没有邪气，应该不像是坏人吧？一向是“外貌协会”忠实成员的安然很容易就被这张脸“色诱”了。
视线往下移，这黑色锦袍的面料和上面刺绣的云纹看起来应该不是普通人穿得起的，左胸前一大片被血浸湿了，细看一下，好像被割破了一长条，应该是那里的伤流出来的血。
“小姐，这人的脚好像是被什么咬了。”秋思的话让安然的视线转向帅哥脚上，只见他的右脚上裤子胡乱向上卷起，肿起一块，但看不太清楚。
“嬷嬷，我们把他抬进去吧，看看伤重不重。”她指向那间空置的屋子。
“姐儿，这……也不知道他是什么人，为什么会翻墙进来，还受伤流这么多血，这……”
“那怎么办？把他扔出去？”安然问。
“这，要是没有人看到，一直这么流血，那他一定会死掉的。”刘嬷嬷又觉得不大忍心。
“那就是咯，我们还是先把他弄进去看看再说吧。”
于是秋思赶紧先把那间屋的门打开，点上油灯。三人半抬半拖地把那人弄了进去，没力气了，只好先放地上了。安然先仔细看了那脚：“是被毒蛇咬了。”秋思惊讶道：“小姐怎么知道？”
“咯，这伤口周围已经开始发黑，上面的牙痕呈针尖状，还在渗黑血。这儿有两个毒齿咬的齿印，书上就这么
