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第179部分

农家药膳师-第179部分

小说: 农家药膳师 字数: 每页4000字

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“保证夫人您吃了一次,还想吃第二次。就是不知道夫人吃不吃辣,这一道是宫保鸡丁,色香味俱全,就让人一看就十指大动!不过这道菜下酒会更好,张元,去,把我们自酿的桑葚酒取一坛出来,请吴大人和吴夫人尝尝。”

江云漪知道官场中最需要客套,但也最不需要客套,如吴玉书夫妇这种情况,你越客套,他们越觉得你居心不良,那她不如用真性情去面对他们。

吴玉书夫妇对视一眼,都觉得江云漪小小年纪有这份豪爽劲儿,倒有些难得,面上也不由带上了笑。

“江姑娘客气了。本官虽说不上见识广博,然这宫保鸡丁和桑葚酒还是第一次听说。”

吴玉书本身很喜欢吃辣,刚才见到这道喷香辣香的宫保鸡丁其实就很想尝尝。

本质上他和妹妹吴玉蓉都是好吃之人,只是吴玉蓉的饮食习惯比较特殊,他倒是很喜欢品尝美食。

“作为一名药膳师呢,会做吃的是一大关键。我本身也爱好美食者,所以喜欢捣鼓一些别人不曾吃过的东西。您要是喜欢这道菜,到时我把做法告诉你,回去后吴大人可以让尊夫人亲自做给您尝尝。

这桑葚酒呢,是我们雅斋今年要推出一款滋补圣品,常喝可以养身强身,也是补肾明目的良品。如叶夫人这种病况也可以经常喝,待桑葚酒正式推出时,我让人给你多送两坛。”

江云漪侃侃而谈,眉眸间神采飞扬,边为吴玉书等人倒酒,边将桌上的吃食做了介绍。

对于今年秋准备推出的果酒更是重点推荐,去年的果酒因天气的原故没法大量生产,今年她提前跟果农签了协议,会大量购买他们的水果用来做果酒和蜜饯。

雅斋虽不打算在县城设分店,但会利用百味药粥坊适时推出雅斋的一些新品,让更多的人知道雅斋的存在。

“听江姑娘这么介绍,我们夫妇不尝一尝倒有些说不过去。”

吴玉书夫妇见江云漪举止言行间大方从容,并不像一些打算攀上官府的客商那般趋炎附势,巴结讨好,心里的那道防线渐渐地消散了。

何况他们从吴玉蓉口中得知,江云漪跟平县各方的关系相处极为融洽,而且她的威望在平县也极高,不管官商两界都很卖她的面子。

这样的女子既然能在一个地方声名鹊起,那在清风县她也能做到她想做的事情。

“那是当然!来,我先干为敬!”

江云漪举杯,若不是要跟吴玉书打好关系,这桑葚酒她还舍不得拿出来呢。

去年她跟小小高子他们也只酿了一点点就碰上接连的大雨,再想去摘些回来酿,那些树上的桑葚就被雨水打没了。

这桑葚酒除了她说给吴玉书等人的功效外,还可以滋养肌肤,美容养颜呢。家中的库存也只剩下十多坛,想喝可得到桑葚熟了才能再酿。

“夫君,玉蓉果然没有夸口,江姑娘这厨艺顶得上汇宾楼的大厨了。而且这酒酸中还带一点甜味儿,口感很不错,喝起来也什么酒味儿。”

吴夫人是滴酒不沾的,她先尝了菜,见吴玉蓉喝,也就小抿了一口,没想到这味道她还挺喜欢。

“它本身就是果洒,虽说是酒,但全程并没有加酒曲进去。属于养身保健品,自然喝不出什么酒味儿。”

江云漪笑着给几人把酒杯添满,劝众人吃菜。今儿这顿饭菜她也是下了心思的,做的全是清一色的养身药膳,她得为药膳馆的开张铺路。

吴玉书还有半年就满任期,到时进京任职,等于她在京中为自己铺了一条人脉,这可是很难得的。

吴玉书等人听此皆点了点头,一顿饭吃得宾主尽欢,酒足饭饱之后,江云漪命人彻下碗筷,请吴玉书等人到待客的花厅用茶,顺道为吴夫人看诊。

“江姑娘,我夫人怎么样?”

经方才的那一顿饭,吴玉书对江云漪的好感俱增,从她的言行间也察觉出她的医术绝不是虚传。

这几年自家夫人替她操持家务,所有的大夫都说夫人这是虚劳过度,只要仔细调养就会没事。

“吴夫人平时是不是经常觉得口渴想喝水,也很容易饿很想吃东西,但即使吃得的东西再多人就是长不胖?”

江云漪诊过脉后,下了一些论断,昨儿到吴府时她就觉得吴夫人消瘦得很不寻常,但没有诊过脉她无法确诊,今日一把脉就确定心中的猜测。

“对对对,可是我看了那么多大夫,没人说这个也是病啊。”

吴夫人看了自家夫君一眼,嚅嚅地答道。他们夫妇其实也觉得奇怪,她明明吃得最多,可是越吃越瘦,看了大夫也只是说没有什么大问题,但她的身体却每况愈下。

“你这个是消渴之症,大周朝对消渴症虽有记载,却没有记载治愈的法子。这种症状多表现为口渴多饮、多食而消瘦、多尿或尿混浊为特征。昨儿初次见面我就发现你消瘦得不正常,今儿看了你的脉象才确了诊。”

前世里这种病症也是属于常见病和多发病,江云漪接触了不少这类的病人。但没有确诊之前,她怎么可能告诉吴夫人她有病哪。

虽然吴玉蓉在路上有跟她提起她这个嫂子的身体不怎么好,然在吴府时吴玉蓉也没让她给吴夫人看诊,而她又是怀有目的的去吴府,自然不好开口说吴夫人已经有重病在身。

不管是哪一朝哪一代,做为一个官夫人都免不了疑心接近他们的人是不是有着什么目的。

江云漪才不会傻到在那个时侯提出为吴夫人诊病的要求呢!

“原来这个真的病啊,那,那有没有办法治啊?”

吴夫人表现得有些焦虑,她就一直说她这么能吃却长不胖一定是得了病,可看了那么多的大夫却没人说她有病。

她知道她身为县令夫人不应该有这种忧虑,以免给夫君带来不便。但无人知她心中的不安,她是真怕自己这么瘦下去会出事。

近年来夫君也不是没带她去寻名医诊治,可他们即使有人诊出是消渴之症,也没有人有彻底根治的法子,自然就没人敢开药方。

“我有办法治叶夫人的高血压,自然就有办法治消渴之症。不过吴夫人以后的饮食得按照我说的来,你必须全权配合我的治疗,不然即使你是县令夫人,我也不会出手。我可不想因为病人的不配合而砸了自己的招牌!”

江云漪先把丑话说在了前头,治叶夫人时,叶夫人那挑食的毛病她费了很多功夫才让能纠正了饮食,为了让叶夫人配合治疗,整个叶府上下但凡叶夫人平日爱吃的东西一律不准带进府。

叶欢下了死令,谁若不小心带了吴玉蓉爱吃的那些东西进了府,不问因由全数发卖。

她可不想这个吴夫人跟叶夫人是一个样子的。

“你放心,你放心,只要能把我这病治好,我一定会配合治疗。我夫君也会监督我的!”

吴夫人听江云漪这么说立马回道。先前看了那么大夫都没人说这是病,有的也只是说跟那个什么消渴症类似,却无人敢确诊。

现在江云漪如此确定这个病就是传说中的消渴症,而且她还有办法治愈,这岂能不让吴夫人心喜。

这个时侯只要能把病治好,不管要她吃什么苦她都愿意!她知道玉蓉给江云漪看病时,对她唯一的要求就是忌口和多运动。

“吴夫人是不是很爱吃点心,尤其是甜点?除了点心外,还爱吃水果,包括各种带甜的食品?与叶夫人一样也喜欢吃油炸食品?”

江云漪又问出了几个很关键的问题,昨儿虽然在吴府呆的时间不长,可是吴夫人招待她的点心甜腻得让她吃一口就想吐出来。

“我,我改,我保证我以后都不吃了!”

吴夫人听到江云漪这么问差点就哭了出来,昨儿她跟玉蓉一块睡,玉蓉就跟她谈起了江云漪为控制她的吃食用了不少狠招。

她当时还在想,这吃东西还能影响治疗,这可真是天下大奇,不想今儿就轮到她了。

她自幼爱吃甜食,也爱吃水果,自认识吴玉蓉也跟着爱吃油腻些的食物。可看江云漪这表情,似乎这些东西正是她得病的根源,这怎么能不让吴夫人欲哭无泪。

“水果不是能不吃,而是要有选择的吃,并且只能在两餐之间适量地吃。至于甜食、油炸品是万万不能再吃了!以后主食最好以粗粮,或面食为主,以谷类为基础,这样才能改善你的病况。”

消渴症患者和高血压患者在饮食的忌口上有很相似之处,但在调养的药膳方有不少是两者相驳的。

比如水果,作为高血压患者,多吃水果可以起到降血压的作用,但作为消渴症患者因为水果甜糖量高她们就不能多吃,要吃也只能吃一些含糖量相对低的。

另外一点就是高血压患者的饮食是少吃多餐,消渴症患者却要严格按照规定饮食,定量吃,定时吃,定餐吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,还要均匀地吃。

最后一点就是坚果,高血压患者要求多吃坚果来降压,消渴症患者对这类果品就必须拒之门外。

“夫君,以后你也学妹夫不准让这些我平时的吃食出现在我面前。也要时刻监督提醒我!”

吴夫人怕自己会控制不住口欲,她平时的吃食可跟玉蓉不一样,玉蓉的吃食爱走偏门,可她的这些吃食是多数人都有偏好,只是她比其它人更偏好。

若让她一个人控制,她很可能会受不住诱惑,只能让吴玉书一起监督她,帮她挺过口欲这个难关。

这就是高血压患和消渴症患者的另一个区别,消渴症患者要忌口的食物太多,很多平常人能吃的东西,人家吃了没事,她们一吃就很可能马上犯病。

因为很多食物的含糖量都极高,这就极容易让消渴症患者一吃就会得高血糖,严重的还会引发一系列的并发症。

在江云漪看来,这类患者的药膳方也是最不好开的。因为她要考虑到的因素太多。

“江姑娘,按你这么说,我夫人岂不是什么东西都吃不得?”

吴玉书在一旁听得直皱眉,他夫人在饮食方面他也曾经提醒过她要节制,但她就是没办法不吃,他看着自家夫人越吃越瘦,可由于不懂得情况,就想着多买些好料给她补补。

“这样吧,我会在清风县呆一段时间。这段时间吴夫人的饮食就由我亲自调理,我观察过后再给夫人您开一个系统的调养方,到时你就按调养方来,就可以慢慢改善你的病情。”

江云漪觉得吴夫人还算幸运,因为她的消渴症并不是特别的明显,应该处在初期,若不是遇到她,到了晚期那可就难治了。

“那就最好不过了,需不需要住到我们府上,如果需要,我回去就让人把房间收拾出来。”

吴夫人听到不由笑开了眼,刚才那顿饭她可是觉得比她家的厨子做得还好吃,如果江云漪能亲自到府中给她调理身体,那她以后就有口福了。

“不瞒吴大人和吴夫人,我此次来清风县是为了开百味药粥坊的分店,可能会有些忙,我只能把药膳方交给你,然后你把每一天的饮食情况记录下来,若中间有什么症状出现也要提前告诉我。或者,你找时间过来由我亲自诊脉瞧情况也成!”

江云漪想了想,离百味药粥坊开业的时间已经没有几天了,她不可能住在吴府亲自照料吴夫人的饮食。

“这样也好,我会每天抽时间陪夫人过来看诊,再由江姑娘根据情况配调养方吧。”

吴玉书也觉得不能这样麻烦江云漪,当初江云漪会亲自到叶府给玉蓉调理也不是没有原因。

现在江云漪不单单是一名大夫,她还有生意要兼管,确实没法如一般大夫一样经常在病人府上走动。

“哥哥,江姑娘要开分店,主要忙的就是处理在清风县的人脉。你是清风县的县令,这对你来说小菜一碟,你就帮帮江姑娘。这样江姑娘不就有时间照料嫂嫂的饮食了?除非你是不想嫂嫂的病快点好!”

吴玉蓉本来还想着江云漪若住进了吴府,她也有口福吃到江云漪做的菜,哪想会变成只开药膳方,再交由病人回家自己伺弄。

“江姑娘开药粥坊有什么需要本官帮忙的地方么?”

刚开始吴玉书对江云漪确实有几分戒备,但经过一番交谈,他相信江云漪不会跟他的什么无理的要求。

而且百味药粥坊的名声和雅斋一样响亮,在安云名气极大,若开分店到清风县也是好事一桩。

他做为一县的父母官,能帮绝不会推辞。而且江云漪替他治好了玉蓉的病,现在又有办法救她的夫人,这个忙只要在他的能力范围他都应该出手相助。

“确实想请吴大人帮个忙,不过在说之前。我有一个不情之情!”

自然吴玉书自然开了这个口,江云漪刚好可以趁这个机会问清楚昨儿的事,这个疑虑若不除,她心难安。

“江姑娘有话但说无妨!”

吴玉书见江云漪如此,微微一笑道。其实他不应该对这个小女子有所戒备的,最起码江云漪拥有跟那个孩子一样的名字。

虽然这个想法听起来有些可笑,然在吴玉书心里却觉得那样的理所当然。谁要他们吴家心中有愧呢!

------题外话------

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皇榜告示 第123章:名震清风,五叔中举

“云漪这个名字,吴大人是不是觉得很熟悉?”

江云漪昨儿想了一夜,依然想不通吴玉书为何会因为一个名字而反常。

她很想说服自己这只是吴玉书认错了人,可心里一直有一个声音在告诉她,一定要问清楚,必须问清楚。

“你,你怎么会突然这么问?”

吴玉书有些吃惊,其实他也不是很有把握,毕竟那件事都过了这么多年了。那个孩子是死是活没人知道,但就算那个孩子活着,怎么可能那么巧就取名云漪呢。

除非当初抱走孩子的人知道那个孩子的身世,但这可能性不是更小么?他都把孩子抱走了,又怎么可能给孩子取同样的名字!

“吴大人不方便相告么?”

江云漪也不知道自己为什么要这么问,问出来又怎样,可是不问,心里又总怕错过什么。

她是一个不喜欢疑惑存在心口的人,所以她一定要查清楚这件事!可她却不知道自己到底要查什么,难道就去查一个名字么?

“我无可奉告!”

吴玉书想了想还是住了口。他欣赏江云漪

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