异能庶食-第25部分
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这道家常风味的汤品，对她来说实在不是什么难事。
厨房地上的水盆中现成养着几条活蹦乱跳的鲫鱼，只有三寸来长，姚织锦捞出两条来，手脚麻利地将鳞片和内脏收拾干净，在表面上抹了薄薄一层面粉，与葱姜一起在油锅里炸成金黄色，开大火加水，奶白色的汤底立刻浮了上来。
接着，她又从墙角的菜筐中掏出一根白萝卜切成细丝，盖在锅中鲫鱼的表面上，焖煮了一盏茶的功夫，最后，又自柜子里寻到了几片紫苏叶，同样切成丝，在起锅之前丢入汤中。只需片刻，一道爽口的鱼汤便大功告成。
鲜甜的奶白色汤汁中混入紫苏奇异的味道，溢得满屋皆香，就连那苏婆子也禁不住从院子里探了个头进来，迟疑地问道：“锦丫头，你这弄得是啥，咋那么好闻？”
姚织锦转过头冲她灿烂一笑，也不答话，径直将汤端到桌上，先替徐淑宁舀了一碗，道：“奴婢估摸着奶奶是想吃鱼了，所以自作主张弄了这一道给您尝尝，看是否和您胃口。”
徐淑宁笑眯眯地拍了拍她的手，道：“瞧瞧，幸亏我求得太太带了你来，否则，怎会有如此口福？锦儿你果真是个伶俐人，我的心思怎样也瞒不过你。这鱼汤光是闻见味道就令人食指大动，我真要痛快喝两碗才行呢！”
坐在一旁的谷韶谦也笑道：“幸而锦儿随我们来了拂云庄，要不然那洪老头的手艺，迟早被你全学了去！你今儿赶了远路，方才又跑去请谢大夫，想必也饿了，赶紧去吃饭吧。”
姚织锦垂首道了谢，转身走回厨房。
晚饭后，谢天涯果然依言上门了。
这位声名远播的神医在自己的药庐中呼呼喝喝，来到拂云庄，却也知道分寸，连说话也不敢大声，轻言细语的问过症状，又替徐淑宁诊了一回脉，见她并无大碍，只吩咐了两句，开了两服安胎的药，便告辞离开。
姚织锦送他出去的时候，原本想向他打探一下凌十三究竟因何受伤，转念一想，终究是没能问出来。这谢天涯是个大嗓门，在她面前也不可能像对待少爷少奶奶那般恭谨有礼，万一被他一嗓子嚎得满园皆知，给她落下个丫头与人私通的罪名，她的日子便很不好过。
能跟着谷韶谦和徐淑宁来到拂云庄，暂时躲开谷元亨一段时日，于现在的她而言，已经算是上天的恩赐。至于那凌十三，说到底也只不过是一个萍水相逢的人，她现在连自己的命运都无法掌握，实在无心力去追究太多。
反正，这黑凉村说小不小，说大却也不大，终有再见面的一日吧。
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在拂云庄安顿下来之后，接下来的几天，谷韶谦便时常去田间地头奔走。此时庄稼已经收割得七七八八，他原本是个极认真的人，奉了谷元亨的命来此监察收成，便无论如何不肯躲懒，非得盯着那些佃农将收成情况一一清算好才罢休。如此一来，整个漫长的白天，就只有徐淑宁一个人在家。
在谷府厨房里做事时，姚织锦常常忙得手脚不停，来到拂云庄，收拾饭食的事情自然用不着她打理，徐淑宁的贴身事务又有梨花照管着，未免就觉得有些百无聊赖。本想和红鲤聊聊天，奈何那丫头一副冷冰冰的模样，对她爱答不理的，她又不愿和素来看不上自己的梨花太过亲热，转了一圈左右无法，只能又回到屋中，立在桌边看徐淑宁做针线活。
其时，谷家大少奶奶正在给自己尚未出生的婴孩缝制兜肚，大红的底子上绣着‘虎食五毒’的吉祥图，针脚细密匀实，已经完成大半，抬头伸懒腰的功夫见姚织锦站在身旁一栽一栽的，眼睛都快闭上了，忍不住“扑哧”一笑，推了推她的身子，低声道：“把你闷坏了吧？”
姚织锦赶紧站好，道：“不是不是，奴婢是担心奶奶一直这么坐着会腰酸腿疼，要不，奴婢陪你出去走走？”
“上午才出去过，我乏得很，这会子又去？”徐淑宁抿着嘴，恬淡地笑道，“怎么，你想出去转转？”
“没有！”姚织锦慌忙摆手，“奶奶不想出去，奴婢自然在此伺候着。”
徐淑宁四下看了看，道：“没关系的，如果你想出去玩，尽管去就是。来到这拂云庄，我的心都闲散起来，又怎好老拘着你们？现在是未时，你只管出去逛逛吧，只要晚饭前赶回来就行，我还等着你给我做好吃的呢！”
姚织锦见她的样子不像是在试探或说笑，心中不由得一动。
她是真的很想出去玩，从前在姚家当二小姐时就是出了名的闲不住，被父亲送去谷府之后得不到机会，如今来到这田间地头，整个人都活泛的了不得，让她成天呆在屋子里，实在是憋屈了些。可是
徐淑宁见她似还有犹豫之意，心中思忖了片刻，道：“前两天我听你和红鲤说，村子里有个做糖人儿的？这样罢，你去那摊档瞧瞧，拣趣致可爱的买两个给我，如何？”
这样一来，便有了名目了。姚织锦喜不自胜连连点头答应，对徐氏施了一礼，转身立即奔出门外。
一路上，她顾不得左右乱看，径直来到那条商铺林立的小街，买了两个栩栩如生的糖人儿，用手帕仔细包好了，这才朝四下打量了一番。
很可惜，前几日遇上的那个叉腰骂人的屠艳娘，并没有如她所愿的出现。
她叹了口气，缓缓地从小街出来，在村子里绕了一圈，可以避过姚家的那幢农庄，晃晃悠悠地走到了村口，忽听得一阵嗡嗡地哭声。
姚织锦素来胆大，听见这声音，立刻下意识朝周围打量了一番，没花多少工夫，便看见在村外一个小树丛里，跪着一个花枝招展的妇人，从背影看，应当就是屠艳娘，那凄凄惨惨的哭声，正是从她喉间发出来的。
作为一个曾经的小姐，现在的大户丫头，她当然明白自己不该跟开窑子的老鸨有太多交集。可是，她从前便一直在集市行走，三教九流的人也算识得不少，对这些个俗礼从来就不曾放在心上，此刻听那屠艳娘哭得那样凄凉，心里莫名地有些不忍，站在原地考虑了一下，拔脚树丛走去。
“我的儿啊，你可别恨我，怪只怪你命不好，托生在我家。我自知自己做的这档子营生伤天害理，连老天爷都看不过眼，让我命中无子女送终，我怨不得旁人，只苦了你啊！”屠艳娘呜呜地哭着，一边淌眼抹泪，一边嘴里嗫嚅道。
姚织锦轻手轻脚地走过去，之间她跪在一个小小的土坟之前，不远之外，还有两个坟包，也并不大，看起来，埋葬的应当皆是孩童。
莫非这屠艳娘是在祭奠自己死去的孩子？
那屠艳娘一手拍上土坟，道：“儿啊，你若泉下有知，保佑我接下来还能生出个一男半女，不为替我养老，只为给老齐家续下香火。要再这么着，他家可就绝了后了！”
这到底是怎么回事？姚织锦见她哭成那样，不免想起了自己的亲娘，心中一阵发酸，走过去立在她身后，叫道：“姐姐？”
屠艳娘凭空给吓了一跳，忙不迭转过身，怔了怔，脸上的表情立即变了，柳眉倒竖凶巴巴地道：“又是你这个死毛丫头，你要干啥？”
☆、第四十六话 拜师
姚织锦见屠艳娘语气不善，便微展笑颜，朝前迈了一步，道：“姐姐，真是巧呢，我远远瞧着背影有些像你，原本还不敢认，不成想竟真的又与你相遇了，这是不是人们常说的缘分哪！”
“有病！”屠艳娘站起身来嘟囔了一句，用袖子将脸上横流的鼻涕眼泪一股脑抹了，没好气地道，“跟老娘扯什么缘分不缘分的，老娘连知道你是谁？！莫非你是铁了心的想去我‘春艳居’当姑娘？老娘说过了，你年龄太小，没闲钱养着你！”
说着，冲天空翻了个白眼，自顾自从随身带着的食盒里拿出一碟白切牛肉，一碟糯米藕，又掏出一个粗陶酒瓶和两个酒杯，搁在地上。
姚织锦估摸着这几样酒菜是用来祭祀坟中人的，没想到屠艳娘居然变戏法似的又从怀里拿了一双筷子，大大咧咧地席地而坐，拈起一块牛肉塞进嘴里，紧接着，又“吱”一声仰脖喝掉了杯中酒。
什这是什么情况？
她抓了抓自己的脑门，原待发问，又不知该如何是好。屠艳娘抬头斜睨她一眼，从鼻子里喷出一口冷气来，道：“死毛丫头，别以为我不知道你在想什么，老娘陪自己的儿子喝两盅，是不是都不行？”说完，又灌下一口酒。
“姐姐，这是你的儿子？”
“不止这个，那边两个也都是！很壮观吧？”屠艳娘话说得冷冰冰的，脸上却有一种悲戚之色，“我屠艳娘没啥说不得的，这三个孩子都是我的心头肉，却没有一个活过四岁，刚学会叫娘，就被小鬼拖着去阎王爷那儿报道了，简直一刻也等不得。我知道，这是老天爷罚我呢，挣了昧心钱，就别怨今后无子送终！”
姚织锦想要说话，刚开口，却被屠艳娘打断了。
“死毛丫头，你离我远一点，这黑凉村的男人看见我就想猫儿闻见荤腥，女人却跟见着瘟神一样避之不及，恨不得当面吐我口水扇我耳光。你小小年纪，没事老跑到我面前晃悠什么？保不齐那些嚼舌根的正在背后戳你的脊梁骨呢，要是被你爹知道了，回家打死你！”
姚织锦微微一笑：“我爹把我卖给人家做丫头了，要打也轮不到他。”
屠艳娘怔了一下，立即不耐烦地挥挥手：“老娘没心思听你们家那些烂糟事，你给我有多远死多远！”顿了顿，发现小丫头的目光一直在那两碟子菜上扫来扫去，扯开嘴皮一笑，“干啥，你想吃啊？”
“不是的”姚织锦摇了摇头，迟疑地道，“姐姐，你做的糯米藕和我家的好像不太一样，隔得远远的就能闻到一股子沁脾的香气，你能告诉我是怎么做的吗？”
“哟，小丫头行啊，鼻子不错！”屠艳娘讶异地一挑眉，“我这糯米藕，可是春艳居里的招牌，人人吃过都称好，却说不出个门道来，没料到你个毛丫头却还有些眼力。不过，这是我家的祖传秘方，我没工夫也压根不想告诉你，你趁早死了这条心吧，滚蛋！”
姚织锦却轻易不愿意放弃，仰着脸笑呵呵道：“姐姐，我猜你是在里面加了蜂蜜和桂花，对不对？”
“咦？”屠艳娘愈加吃惊，“糯米藕里加桂花不是什么新鲜事，难为你连蜂蜜也瞧了出来，当真来来来，你跟我说说是怎么看出来的。”
姚织锦娓娓道来：“姐姐，实不相瞒，其实我实是在一个大户人家的厨房里打下手的，因为自己对做饭很有兴趣，闲来无事，也会缠着那家的大厨教我两招。寻常人家做糯米藕，都是以黄沙糖来进行熬制，香甜有余，但清爽不足。而姐姐你的这道糯米藕中不仅蕴含了浓烈的桂花香，还有一股子很清淡爽利的气息。更重要的是，与寻常糯米藕红润的色泽不同，姐姐这道菜却是晶莹透亮的，不是用木薯粉勾芡便能达到的效果。从前我在家时曾吃过一点子蜂蜜，跟这道糯米藕的气味如出一辙，所以”
屠艳娘在旁边听得一愣一愣的，好半天才道：“你既然都猜出来了，又何必让我教你怎么做？”
“姐姐这话说得不对，但凡对厨艺有点认识的人都该知道，做菜原料固然重要，但最要紧的却是刀工、火候以及烹调的先后顺序。姐姐这道菜虽然简单，但一看便知功力非凡，我一个小丫头，知道些皮毛已经很不容易了，又怎能凭着自己的猜度任性而为？”姚织锦答道。
“那跟我有个屁关系啊？！”屠艳娘翻了翻眼睛，“头前儿我已经跟你说过，我这道糯米藕做法是祖上传下来的，向来不会告诉外人。别说你了，就连我，也是趁我爹在灶上忙活顾不上时，偷偷从旁学来的，我和你非亲非故的凭什么要教你？我劝你回家蒙住脑袋做你的白日梦去吧！”
她粗鄙的用词和语气的不善实在太过明显，然而姚织锦却只做充耳不闻，一手揪着袖子，锲而不舍地问道：“姐姐，听你这么说，你爹爹是大厨吧？”
屠艳娘没有答话，脑子里却嗡隆一声，木木地垂下了眼睛。
曾几何时，她也是有过一段无忧无虑的小女儿生活的。家中虽从来算不得富裕，却也能勉强顾得温饱。屠家世代为厨，她爹屠孝在镇上一个小饭馆里当大厨，手艺精湛，吃过的人都喝采不迭。后来，因为不小心得罪了恶霸，被打得口吐鲜血下不来床，要用人参吊命，家里钱又不够。她娘没奈何，只得把她给卖进了大户人家。
屠艳娘看着眼前的姚织锦，说起来，她和这小丫头的身世倒真有几分相似。只不过，她不甘于被人使唤，没过多久便从那户人家逃了出来，四处辗转流离，最后，终究是落了个入青楼做窑姐儿的下场。
如今，她算是熬出来了，在黑凉村开了春艳居，哪个男人见着她不赔笑巴结着？然而，这种钱挣多了终归是有报应的吧，她接连生了三个男孩儿，个个早夭，她男人齐二初时还能安慰她，日子一长，也开始颇有微词了，再这样下去
屠艳娘站在原地好好地发了一回呆，直到姚织锦伸出手来推了她一把，才倏然回过神来。
“干啥，你咋还在这儿？”她狠狠瞪了姚织锦一眼，却不知道，在她发呆的这段时间内，这小女娃的脑瓜里，也转了不知多少念头。
这女人虽然粗鲁，但看起来，厨艺却当真十分了得。且不说她这道糯米藕，单看那盘子白切牛肉，仅从外形和配料上就比洪老头强了不知多少倍。姚织锦心中是真想将她一身的功夫劝学过来啊，但，如何才能成事？
她想了又想，干脆直接道：“姐姐，我想拜你为师。”
“啥？”屠艳娘给活活气笑了，“老娘是个老鸨，能教你什么？难不成你是想跟我学那起伺候男人的本事？”
“哎呀姐姐，我知道你有一手好厨艺，你教给我行吗？”
“放屁，传内不传外你听不懂哇？你别跟我在这胡咧咧，老娘还得回去打理生意呢，哪有功夫跟你个死毛丫头纠缠不休？”屠艳娘朝地上啐了一口，迅速拾掇好东西转身就往村里走，姚织锦连忙一溜小跑跟了上去。
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