错在你我皆男儿-第17部分

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唐晴风知道，美味离成熟不远了。不由的吞了二口口水，更加专注的盯着烤兔。突然，随风飘来的另一种香味又勾起了唐晴风的馋虫。顺着香味摸过去。才现原来是寒竹负责看着的炖野鸡肉已经好了。寒竹正在往里头加调味品呢。寒竹抬头看到自家少爷馋嘴的样子，但找了一只碗，盛了小半碗的鸡汤，再加了一只大大的鸡腿，递给了唐晴风。唐晴风顾不得道谢。便接了过去，烫嘴也不管了，一口烫一口肉，啃得是不亦乐乎。感觉只是一眨眼的时间，寒竹便看到一只比舔得干净到不用再洗的碗出现在他面前。寒竹小声试探的问了一下：“要不，咱再来一碗？”唐晴风摸着只开了胃了肚子，看了看正要烤完了的兔子，又看看了正在眼前咕噜作响的鸡汤。为难的皱着眉头。考虑了一大会时间，才狠狠心说了句：“不要了。”跨回林老哥的烤兔子前，一个劲的念道：“好香、好香。真的好香呀！”一边念还一边吞着口水。看得林老哥开心不已。能有人赞赏他的手艺是最开心不过的事了。唐晴风现在的感觉就是时间怎么这么长。为什么还没有烤好？正在这时，听到背后有人在喊声：“冒昧打扰一下。风某因赶路误了客栈，看到此处有火光，便不请自来。还请见谅。”叹，深深叹了一口气，唐晴风心想：“为什么这个时候还有人打扰呢。我只是想安静的吃一点烤肉呀！”想归想。但转过身与那风某人打招呼时，已经换了一张笑脸。“风公子客气了，相请不如偶遇。能在这样的地方见到风公子，也是上天安排的一种缘份。还请风公子与在下一起烤烤火吧。”一张笑脸看起来是那么的真诚。

第四章、路遇故人（二）
“那就不客气了，风某叨扰了。”转身将马儿靠近小溪的地方。拍了拍身上的灰，洗了洗手才过来坐下。这时，林老哥的烤肉也好。将寒我竹招呼过来一起吃。就这样，四个人，一人一碗鸡汤一人一大块的烤兔肉。默默无语埋头苦吃。喝足了汤，吃足了肉，拍拍犹如怀胎三月一般大小的小肚子。唐晴风满足的打了个饱嗝。只是打完嗝才想起，今天有客人在旁，这样的举动实在不雅。唐晴风胀红了脸，不太好意思的对那位风公子笑了笑。略带解释的道：“不好意思，是唐某失态了。”那位风公子只是摇了摇头：“公子家人所煮这美味实难让人忘怀。若能餐餐享用如此美食，风某必定如公子一般。”林老哥和寒竹去收拾锅碗了。留下唐晴风和那位风公子看着火堆。正好一人一个火堆。若仔细观察。这二人为火堆加柴的方式是不一样的。唐晴风是时不时的丢一根干柴进去。不管这火堆是否需要增加柴。风公子则是在需要的时候，在适当的位置加一点柴火进去的。由此可以见二人的个性。一个随性，一个严谨。“你要去哪里？”唐晴风有点受不了这沉闷的气氛，主动开口打破。“我？我要去瀍河。”风公子大概没想到唐晴风会向他发问。所以回答的时间候了一下。“瀍河？”唐晴风显然对这个地名不熟悉。“那是一个什么样的地方？”“瀍河瀍河”风公子只是一直在反复沉吟着这个地名，并没有回答唐晴风的疑问。等了好长时间也不见他回答，唐晴风不由又叫了一声：“风公子？”“嗯。啊！”风公子好象突然回过神一般。“唐公子有何指教？”唐晴风拍了拍手上的灰，慢慢的说道：“瀍河是一个什么样的地方？”“那是一个很漂亮的地方。瀍壑朱樱我到现在还记得是那么的美。小的时候看到的。瀍河两岸有许多的沟沟壑壑。沟壑内遍植樱桃树，连片成林，每至春天樱桃熟时，一望数里，满沟满壑，皆为灼灼红色，每到那个时候。总是央求姐姐带我一同去玩”说着说着，风公子就停顿了，仿佛人已经进入那一片美景了。“瀍壑朱樱？这是什么？”唐晴风好奇得不得了。“瀍壑朱樱是洛阳小八景之一。让我想想，一共是那八景啊。”风公子心情大好，顾不得地上是否干净，就往后一倒，双手相交枕在脑后，屈起左腿。舒服地看着夜空。“嗯，说说，晴风没有出过远门，也不曾游历过呢。”唐晴风着急的坐到风公子边上，也学风公子一样席地而睡。“洛阳小八景，分别是东城桃李、西苑池塘、石林雪霁、伊沼荷香、午桥碧草、瀍壑朱樱、还有关林翠柏和和龙池金鱼！”风公子一边回忆一边说。“有桃有李，有雪有荷，想想就很漂亮。”唐晴风一脸的向往。“嗯，真的很漂亮的。每年三月，洛阳城东就会桃飘李飞，那时的洛阳就是花的海洋。我记得有首诗是这么说的：“洛阳城东桃李花，飞来飞去落谁家。洛阳女儿好颜色，坐见落花常叹息。今年花落颜色改，明年花开复谁在？已是松柏催为薪，更闻桑田变成海。古人无复洛城东，今人还对落花风。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”“三月有桃李可看，还有樱桃可吃。我真的想马上飞到洛阳欣赏一下！”聊得起兴的风公子索性仔细的一一介绍起来。西苑池塘，指隋炀帝营造的西苑湖海景观。西苑遗址位于今洛阳市区的西部，是隋唐两代的皇家禁苑。隋称会通苑，又名上林苑，唐武德初改称芳华苑，武后时又改为神都苑。因位于东都洛阳宫城之西，所以史籍习称其为西苑。在营建西苑过程中，隋炀帝令凿地为海，形成浩瀚的水面，并修筑众多的亭台楼阁，形成*人间奇观，是谓“西苑池塘”。石林雪霁，是指城东南万安山的石林景观。此山诸峰并列，挺拔林立，犹如刀削，冬日雪晴，景色壮美。伊河两岸布满大大小小的池塘，人们在其中种植莲藕，夏季荷花盛开，花香弥漫，沁人心脾，遂有伊沼荷香一景。唐宋之时，私家宅园众多，唐代名相裴度在城南午桥庄建有绿野堂，宋代称为湖园，这里有花卉之盛，又有青苹碧草之美，故形成午桥碧草景观。关林为关羽首级礼葬之处。这里古柏成排成行，如大殿前两侧的龙柏、凤柏及三殿前的旋柏与结义柏等。关林的古柏苍翠葱郁，古朴壮观，品种繁多，历史悠久，独具特色，关林翠柏遂被誉为洛阳八小景之一。西南周山上有龙潭沟，沟中有潭，称龙潭，也称龙池，池水清澈甘甜，生长五色金鱼，金鱼戏水，五彩缤纷，煞是好看，是为龙池金鱼。潭后有龙潭寺，随着风公子的讲解，唐晴风对洛阳之行越来越期待。只是一天的行车已经让唐晴风很累了。在饱餐了美食之后又听到了这么多即将到来的美妙景色，唐晴风含美满足的微笑进入了梦乡。等寒竹他们收拾好锅碗找来时，就发现唐晴风一脸幸福的睡在风公子边上，而风公子则在为唐晴风挡风。看到他们的到来。风公子竖起手指，轻声道：“他睡着了。”轻手轻脚的将唐晴风抱回车厢内，为他擦过手脚和脸后。大家都休息了。寒竹因为要服侍唐晴风，所以跟着睡在车厢内的，还好二人都是不胖，不然，还真睡不下。林老哥则是包了一个铺盖卷，在火堆边上打地铺。寒竹从车上搬了一床被子下来，那位风公子可是一样也没有准备。一夜好眠到天亮。唐晴风一大早就起了，兴致勃勃的将大伙都叫醒了。一边叫一边喊，“快来起来。快点起来。我要去看东城桃李、还要去看瀍壑朱樱。采桃花吃樱桃，天呀，我等不及了！”看着唐晴风快活的样子，大家不由的笑了。林老哥小小的打击一下唐晴风的积极性。“唐公子，现在还早，只是二月，就是到了洛阳，还要等待一个月左右的时间呢。不急、不急。”“喔。”现在才想起时间还不到的唐晴风，如同突然没了电的玩具一般，推动了活力。不过，还没到一顿饭的功夫。那人又兴盛起来了：“林老哥，我们是要快一点的。你想这么有名的景色，到时去观赏的人一定会很多的。我们提前一点去，才有客栈住。是不是呀？”“呃，唐公子想得周道。想得周道。”没得办法，大家只好都上路了。风公子先走一步，只留下唐晴风他们慢慢的赶车前行。看着远去的人影。唐晴风的心似乎也跟着走了，飘向那三月的桃花和满沟满壑的朱红。

第五章　洛阳燕菜
紧赶慢赶，终于在三天后赶到了洛阳城。到过洛阳的时候，正好是要关城门的时候了，差一点就要被关在城门外。还好林老哥平时跟守城门的兵丁都混极熟悉，老远的就在喊：“慢一点关，等一下！”大约都认得林老哥的马车。兵丁们就索性用极慢的速度关着城门。进城时，林老哥给那些兵丁们一人丢了一只小袋子。唐晴风好奇的问：“林老哥，那里装的是什么？是银子吗？”林老哥笑了笑：“若装银子，这点家底早就不够用了。那是自家婆娘自制的烟丝。比外边买的要好一些。”“嗯。”唐晴风的慢慢环视打量这个陌生而熟悉的洛阳城。说他陌生是因为这是他第一次踏上洛阳的土地。说他熟悉，是因为洛阳的繁华。熙熙攘攘的人流、到处可闻的叫卖声、各式各样的店铺。让唐晴风有种错感。这还是在京都，他基本就没有离开。可是再仔细一听那些叫卖声，却又能发现，原来不是在京都，是在洛阳。因为初次到洛阳人生地不熟的，就让林老哥帮着找了一家客栈安顿了下来。“步步高”客栈是林老哥来洛阳时经常会落脚的一家客栈。与店掌柜的都已经很熟悉了。店小二将马儿拉进棚，车把式喊声了声：“小兔子，给你爷把这马照顾好了，晚上再喂点炒黄豆。”“哎。知道了，你来这住店你的马哪一次不是我照顾的。看瘦了你的没有？”店小二头也不回的回了句。林把式听到了这话，只是呵呵笑了几声。一进门，就看到那胖胖的店掌柜高声的招呼着：“老林，这是路过呀，还是到了地头了？”林老哥指了指唐晴风他们才说：“送这位公子和他的随从来洛阳。刚进洛阳城，这不，就来老哥这儿了。”‘那感情好，这几天我还真想着你呢。”店掌柜招呼着他们上楼。唐晴风要了二间房间，他和寒竹一间，林老哥一间房。“想我？莫不是在想我那烟丝吧。”“知道就可以，不需要这么直白的说出来的。”看得出，店掌柜的和林老哥的感情不错。在二楼的西侧找到了唐晴风他们的房间。和林老哥招呼了一声，便带着寒竹进了房。车厢内的行李店小二已经在搬了上来，寒竹帮着搭了把手。放在房间内简单的收拾了一下。洗了脸，便带着寒竹叫了林老哥，一起去大堂吃点东西。下楼时发现，店里的生意真的不错。就只有少数几张桌子是空着的。见到唐晴风他们下楼，机灵的店小二便迎了上来。将他们三人带到一张靠窗口的桌子坐了下来。“三位客官，您要用些什么？”店小二从肩膀上拉下毛巾，将原本就很干净的桌面又擦了一回。擦过后，便麻利的给他们倒了三杯茶水。“林老哥点吧，你是常客，就挑几个厨子拿手的菜吧。”唐晴风懒得费心挑选。“行，公子若放心我点菜，那必定不会让公子失望的。”林老哥笑呵呵的答应了。然后拉着小二叽唧咕古说了一通。便放小二去后厨下单了。“林老哥，都点什么了，说出来，让寒竹听听，行不？”寒竹一脸的渴望。“呵呵，在洛阳吃酒席，一道菜是必上的，而且是当作头桌上首菜上的。所以唐公子初到洛阳，这首菜一定要尝上一尝的。这道菜的名字叫‘燕菜’，是用什么材料做的是暂时不给公子介绍了。一会公子吃了便知道的。”林老哥有意卖了道官子。这样一来，让唐晴风和寒竹不由的期待了起来。到底是怎么样的道菜，值得林老哥之么神秘的介绍。好在，没让他们等待多久，一会让店小二就上菜了。“燕菜来啰！”随着店小二的一声吆喝，店小二右手托盘，左手插腰，穿梭在人群之中。还没回神，燕菜已经端放在桌上了。仔细一看，那盘子内竟然是一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花浮于汤面。唐晴风和寒竹看了以后，都转过头去问林老哥：“林老哥，这是一朵牡丹花，可以吃吗？”这二人疑惑不已。林老哥但笑不语，示意他们二人举筷尝一尝。将信将疑中唐晴风伸出了筷子仔细的挑起了其中一片花瓣，送入口中慢慢品尝。吃了一口不由的想吃第二口。寒竹见自家公子只顾着吃，便也动筷开吃。一时之间，一盘子燕菜就在消灭在这主仆二人的口中。吃到最后，连那汤汁水也给寒竹喝光了。“真的好吃，林老哥，这是什么材料做的，这么爽口，却又有种燕窝汤的味道？”唐晴风放下筷子问道。“吃不出来？”林老哥笑得很奸。“吃不出来。老哥就不要戏弄我了，直接说吧。”“呵呵，这是萝卜做的。”林老哥也不卖官子了，很爽快的就给了答案。“萝卜？！”惊讶二重唱出现了，主仆二人一脸的不相信。“是的，是萝卜。”看到二人惊讶表情的车把式，突然有了讲古的心情。于是将这道菜的来历慢慢讲与他们二人听。传说武则天称帝以后，天下倒也太平，民间发现了不少的“祥瑞”，如什么麦生三头，谷长三穗之类，武则天对这些太平盛事当然是满心高兴，十分感兴趣。一年秋天，洛阳东关外地里长出了一个大白萝卜，长有三尺，上青下白，这个异常庞大的白萝卜，理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜遂命皇宫御厨将之做菜，来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢，但女皇之命又不敢不遵，御厨没有办法，只好硬着头皮，对萝卜进行了多道加工，并掺入山珍海味，烹制成羹。武则天品尝之后，感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，就赐名为“假燕菜”。从此，武则天的菜单上就加了“假燕菜”，成为武则天经常品尝的一道菜肴。女皇的喜好，影响了一大批贵族、官僚，大家在设宴时都要赶这个时髦，把“假燕菜”作为宴席头道菜，即使在没有萝卜的季节，也想法用其他蔬菜来做成“假燕菜”，以免掉身价。上有所好，下必甚焉。宫廷和官场的喜好，极大地影响了民间的食欲，人们不论婚丧嫁娶，还是待客娱友，都把“假燕菜”作为桌上首菜，来开始整个宴席。后来，随着时代的推移，武则天的赐名逐渐湮没，人们将之称为“洛阳燕菜”，或简称为“燕菜”。