幸福私家菜-第172部分
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大师们不约而同地看向做炒饭的倒霉大师,这一看不要紧,看完了角落里的人差点直接喷出来。
他们这群大人中间,居然站着一个小屁孩?怪不得只会做炒饭呢?
“这到底是哪位宗师推荐上来的?世家出来练手的吧?”一位性格直爽的草根厨师顾不得别的了,直接就把心中的怀疑问出口了。当然,他的声音并不怎么大,可惜左右四邻都听见了。
他右边那位戴着眼镜,看起来很斯文的厨师,就轻咳了一声。
“她的确是厨艺大师,白案大师。所以,她的确是有参赛的资格。”
“啥?白案大师?那她就做面点就完了呗,干啥还要做炒饭呢?”那位直爽的大师继续问道。
“咳咳,她是寇媛媛。”带着眼镜的厨师大师给他解释道。
“寇媛媛?”直爽大师没有继续问,他当然知道寇媛媛是谁了?就算他没注意过寇媛媛的长相,可是,寇媛媛做的那些事,他还是知道的。因为,他上面的那位大宗师是很欣赏寇媛媛这么个小毛丫头。
听到寇媛媛这个名字,很快所有大师都安静了下来。倒是,有些知道□□的大师,忍不住再次把眼神移到了符子息的身上。
这年头,都是混厨艺圈的人,很多事情都会被传得人尽皆知。
符子息是背叛师门,欺师灭祖的叛徒;寇媛媛却是人品方正的良才美玉,也是那些大宗师争相想要收入门下的最佳门徒。
偏偏,这两人都是同一位师傅教出来的徒弟。前些日子,严师傅又出车祸了,以后都没办法站在灶台前面做菜了。这种时候,寇媛媛为什么突然决定参加巅峰挑战赛,就不言而喻了。
只是,寇媛媛小小年纪,就算被业内人士评为“最被看好的明日之星”又能怎么样?
她到底限量有限,只能做一碗蛋炒饭而已。
看看寇媛媛和符子息,大师们不禁摇了摇头。
这两人简直是南辕北辙的两个极端。寇媛媛人品典范,道德楷模又如何?大势所趋,她连淘汰赛都过不了。
反观符子息,这个人是人人不屑的败类残渣。今日里,却要将众多同等级的大师踩在脚下。
所以说,这厨艺和人品是不成正比的。
***
寇媛媛就已经是最后一个了,等到她的炒饭端进去给评审们品尝打分之后,就要进行总分排名统计了。
大师们一看寇媛媛小小年纪,就那么沉得住气,一副沉着冷静,不骄不躁的样子。不禁就觉得寇媛媛有点可惜了。
可是,厨艺圈到底就是个凭实力说话的地方。今日里,倘若寇媛媛失败了,回去加倍练好厨艺,他日厨艺好了,再找符子息报仇就是。——热心肠的大师们,甚至,连后路都替寇媛媛想好了。
却没想到,等到淘汰赛成绩一出来,大家都傻眼了。
符子息那盘“金玉满堂”排在第四位,这已经是很好的成绩了。可是,寇媛媛那盘蛋炒饭,居然高居第“二”位?总分只比榜首低了3分?
比赛弄成这样,又是在观众的注视下公开进行的,肯定不可能有什么猫腻。只是……
“蛋炒饭真的有这么好吃么?”那位性格直爽的大师不禁问出了大伙的心声。
“对呀,到底为什么蛋炒饭就排第二了?”已经惨遭淘汰出局的大师,光明正大地提出了自己的质疑。
E组这帮厨艺大师有争议,没办法,E组的主评审带着两位副手来到了E组的比赛现场。
“如果大家有争议的话,请转接我们评审过程的视频。我们评审并不知道各位做的是什么菜品,一切都凭我们的舌头说话。”
主评审说着,赛场上的大屏幕也被打开了。直接切换到评审们点评那盘炒饭的录像。
一开始,炒饭端进去,评审们果然有点提不起兴趣来。
只是,有一位五星级美食家,一看见炒饭眼睛就亮了。
“这种重大比赛,居然有选手敢做炒饭,必然是对自己的厨艺非常的自信。你们觉得炒饭只是一道最简单的家常菜么?不,炒饭才是最考验厨师功底的。”他这一说完,马上就吊起了大家的兴趣。
“对呀,这可是大师做的炒饭,怎么可能会那么平庸?看着一粒粒的黄金米粒,这应该就是‘碎金饭’了!”另一位美食家兴致勃勃地开口说道。
“这难道不是菩提玉斋么?”
评审们你一言我一语,把对这盘炒饭的期待提升到了顶点。
到了此时,E组的大师们看着评审们的评论,有些无言一对。一盘炒得漂漂亮亮的黄金炒饭,居然有这么多说法?
等到评审们细细地品尝完这道炒饭,一个个眼睛都亮了。他们先是很冷静地打完分数,才开始做正式品评。
“这炒饭也太好吃了,我从来没吃过这么美味的炒饭。”
“松软的口感,满嘴的香味,这是炒饭中的上上品!”
“这份看似简单的炒饭,实际上选料精心,刀工出色,火候精准,调味完美。这位大师的厨艺在这份炒饭上,得到了淋漓尽致的展现。”
“通过这份炒饭,我吃到了一种凝聚着岁月的情怀。我能感到厨师在这些炒饭时的那份期待和心情。我想这是一份幸福的炒饭!”
……美食家们,你一言我一语,把这份炒饭说得神乎其神。甚至还有评审去添加了炒饭,继续品尝。
这些顶尖的美食家们是不会作假的。
刚才还心怀不满的大师们,看到这里,不禁心生惭愧。他们其实是太过以貌取人了。
年纪小又怎么了?真的就有厨师小小的年纪,就已经跨越了大师的界限。寇媛媛不只是白案厨师,事实上,她的红案功夫也同样的出色。
怪不得寇媛媛受到那么多的大宗师的推崇呢?怪不得有人说寇媛媛是百年难得一见的厨艺奇才呢?
寇媛媛通过这一盘看似普通的炒饭,赢得了E组所有大师的尊重。
原本,站在她旁边灶台的那位白发苍苍的大师,突然向寇媛媛走来,然后,拍了拍她的肩膀。
“寇媛媛,你要加油呀!”
这位大师的年龄都可以当寇媛媛的爷爷了。他已经到了耳顺之年,很多事早就想明白了。他走不过那到坎就是走不过去。不如,给那些朝气蓬勃,有天赋,有干劲的小孩子一些鼓励。
“谢谢您,柳大师!”寇媛媛一脸感激地看着老先生。老先生是在这场比赛里,第一个肯定她的人。
“你认识我?”老先生难以置信地看着寇媛媛。他是海岛那边的人,很少来帝都,当然也没有见过寇媛媛。
“因为,我在林师傅那里,看到过您的照片。林师傅做的海南鸡饭很好吃。他说您的海南鸡饭才是最正宗的。他以给您当徒弟为傲。他讲了您的很多事情。所以,我一直记着您的海南鸡饭。”寇媛媛不好意思地笑了笑。
听了她的话,柳老先生马上就乐了。
“你是说林恒呀。还那小子也是好样的。不过,既然你喜欢海南鸡饭的话,有机会我做给你吃吧!”提起自己的拿手菜,老先生显得很开心。
他今天并没有做那道海南鸡饭。而是选择了做一道鱼菜,他想把最拿手的留在下场比赛,可惜已经没机会了。
他这一生可能都无法当上大宗师了。可是,至少,他有一道菜能做出华国最高水平,这就足够了。
“好呀,有机会,我想去拜访您呢,可以么?”寇媛媛趁此机会提出了请求。有机会,她肯定还要再次进行美食寻访之旅。
“当然了。”
老先生说完,就笑呵呵地走了。柳大师没有通过淘汰赛,只是他的厨艺之路并没有因为而终结。他还是会继续努力下去。
柳大师走得的时候,脊背挺得直直的。他并不是一个灰头土脸的失败者,而是保持了大师应该有的风度。
所以,看到柳大师这样子,其他被淘汰出局的大师们,也一个个的离开了自己的灶台,跟在柳大师身后安静地离开了。他们虽败犹荣。
不知不觉,寇媛媛忍不住为这些失败的大师鼓起了掌。很快她的掌声又带动了其他的大师,一个接一个,留下来的大师们都为离开的人鼓起了掌。
这些人虽然失败了,但是,丝毫没有折损大师应有的尊严和气度。
场外观众,看到这里,也忍不住鼓起了掌。
这就是华国最顶尖的大师们,他们值得所有人的掌声。
跟着大家一起鼓掌的赵斐然,想到那份黄金炒饭忍不住微微弯起了嘴角。此刻,他的心情非常好。
他和寇媛媛的缘分就是从一盘炒饭开始的。那时候,寇媛媛还只会炒黑乎乎,看不出样子的蛋炒饭。
到了现在,寇媛媛已经成为厨艺大师了。她的那颗赤诚的心始终都没有变过。这份炒饭大概就是媛媛给他做的。可惜,这种正式的场合,媛媛是没办法拿出她的小饭盒了。
***
与此同时,留在场内的大师也有一位脸色难看得厉害,这就是符子息。
符子息简直难以相信,那个严师傅的傻宝宝徒弟,居然总分比他高了5分?
寇媛媛那死丫头做的蛋炒饭,居然生吃了他苦练了几十年的麻婆豆腐?
这话说出来谁能相信呀?偏偏就是出现在他的面前了!
而且寇媛媛这出人意料的高分,一下子就吸引了全场大师的注意力,也赢得了所有大师的肯定。黄金炒饭被炒得神乎其神,谁还能记得住符子息那份华丽丽的金玉满堂呀?
符子息那个靠厨艺压倒所有大师,引起关注的计划,也在无形中被寇媛媛给打乱了。如果,这都不行的话,那他参加这个比赛还有什么意义?
不行,他还是要誓死拼一把四强!
符子息怒火中烧地瞪着寇媛媛,寇媛媛却满脸讽刺地凝视着他,然后,微微弯起嘴角。就像是在说,符子息,你也不过如此,连我都比不过,还想跟师傅比厨艺?
符子息被气得够呛,又不能过去抽她,气得都快把牙咬碎了。
最终,符子息冷哼了一声,昂起头向着门外走去。反正,淘汰赛已经结束了,下一轮要等到三天以后了。
有些观众看着符子息的样子有些不顺眼,忍不住问了一句:
“那是谁呀?脸色怎么青了?”
“符子息,在外国混的川菜大师,听说人品不怎么样!”
“怪不得长得满脸横肉呢!哎,总有一种一颗老鼠屎搅混了一锅汤的感觉!”
“可不是么?”
作者有话要说: 越到最后,越要踏实下来,好好码完这篇文。
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感谢贝瑟芬妮#^_^#扔了1个地雷,么么哒!(づ ̄3 ̄)づ╭
第188章 A
第一轮淘汰赛之后,留在厨艺大师巅峰挑战赛里面的选手剩下了六十人,这六十人将进入排位赛。
正如寇媛媛所愿,淘汰赛的六组选手,在排位赛中将两两合并,重新分成了ABC三组,每组人数也变成了20人。
寇媛媛跟符子息一同分在C组。冯元斌和寇天城在A组;黄屿在B组。
每组的评审也变成了10人,还是现场随机抽取的。今天B组的评审,可能明天就成了A组的评审,也可能本轮轮空。
与此同时,比赛变得更加激烈。每场比赛的主食材从大师们自选食材自由发挥,变成了现场嘉宾随机抽取食材。
很多食材又具有一定的地域性,地处内陆的厨师不一定就擅长烹制海鲜;北方的厨师不一定擅长烹制南方特有的蔬菜。
这其实就在某种程度上,限制了大师们的发挥。
比赛还是一如既往的简单粗暴,每场比赛每组比分最低的三位大师直接淘汰出局。原本主办方以为这种不带任何娱乐色彩的纯粹厨艺竞技,不会引起广泛的注目。
可是,事实却并非如此。即便是只看三块儿大屏幕的转播,很多美食爱好者也愿意买票来现场观看。还有人甚至不远万里赶到帝都,只为追随自己心中的那位厨艺大师。
所以,后来,负责转播巅峰挑战赛的电视台又加了一个现场访问环节。出人意料的是,不仅是巅峰挑战赛转播收视率高得出奇,就连这个现场采访环节也受到了观众的青睐。
不过,话说回来,在这群德高望重的厨艺大师中间,最受观众关注的其实还是寇媛媛。寇媛媛到了现在已经成了本年度厨艺圈的风云人物。
事实上,从参赛名单被曝露出来之后,就有一部分人说,寇媛媛就是一个娱乐明星,是个擅长作秀的网络红人。这样一个刚刚大学毕业的姑娘,因缘巧合拿到了白案厨艺大师的资格,却不知天高地厚地跑来参加这个大师云集的巅峰挑战赛,这不是自己找不自在呢么?还有人大胆猜测,寇媛媛连第一轮的淘汰赛都过不了。
然而,寇媛媛的淘汰赛却取得了罕见的高分,最终排名获得E组第二名。这种结果简直是让人大跌眼镜。
偏偏,寇媛媛做的就是最简单的蛋炒饭。就算是评审把她的蛋炒饭说出花来,碎金饭,金包银,可是,在不明真相的观众们看来,那还是一份装饰得很漂亮的蛋炒饭。蛋炒饭谁还不会做呀?
比起大师那些出人意料的大菜,寇媛媛的蛋炒饭还是太过儿戏了。
于是,那个寇媛媛不管参加什么比赛,都会很走运的传言,再次在网络上疯传。有人甚至把寇媛媛参加的所有厨艺比赛都罗列在一起。
寇媛媛16岁那年,什么都不会的时候,在一大群民间高手中间,一路跌跌撞晋级成金牌厨师全国7强;寇媛媛高中时代,代表老陆家酒楼参加升星比赛时,直接升星成功,还获得了饕餮奖盘。
上大学后,寇媛媛更是虎入羊群,大学四年,每年都获得全国高校厨艺大赛的冠军。最后一届,选择弱项面点大赛,却爆冷以华国传统面点逆袭了西式蛋糕,获得了面点冠军。刚刚大学毕业的寇媛媛,参加白案大师资格大赛,很顺利地考下了白案厨艺大师资格。
看到这些完全不像是年轻人的成绩,支持寇媛媛的人