贞观攻略-第57部分
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中华自古就在吃和喝上面颇有造诣，虽然和现代的吃喝水准相差甚远，但是取之自然用之自然的独到之处，也是现代化学产品所难以比拟的，自然之味，远远比化学产品的合成滋味儿要好得多。
《大业拾遗记》记述隋文帝、隋炀帝时的饮料：“有筹禅师仁寿间在内供养，造五色饮，以扶芳叶为青饮，拔楔根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江笙为黄饮。又作五香饮：第一沉香饮，次丁香饮，次檀香饮，次泽兰香饮，次甘香松饮，皆有别法，以香为主。”
尚食值长谢讽的《食经》有四时饮：“春有扶芳饮、桂饮、江笙饮、荠花饮、桃花饮，夏有酪饮、乌梅饮、加蜜沙塘饮、姜饮、加蜜谷叶饮、李饮、麻饮、麦饮；秋有莲房饮、瓜饮、香茅饮、加沙塘饮、麦门冬饮、葛花饮、槟榔饮；冬有茶饮、白草饮、枸杞饮、人参饮、茗饮、鱼饮、苏子饮、并加朱佩。”这些饮料大多采取植物的花叶或果实的色香味而加工制成；春季饮料多用芳香清爽的，夏季则大多用甜润或有刺激性的，秋季多用瓜果烹制，冬季则饮用补益功效最大的，这都是相当符合人体营养卫生需要的。
而李崇义口中的扶芳饮，则身负五色饮之青饮以及四时饮之春饮，自然是有其独到之处，史书记载扶芳饮中的扶芳“其树蔓生，缠绕它树。叶圆而厚，凌冬不凋；夏日取其汁，微火炙使香，煮饮之，碧绿色，香甚美，令人不渴。”
李崇义很快奉上了一碗扶芳饮，让苏宁受宠若惊：“怎可烦扰大公子如此？”李崇义笑道：“三原伯为贵客，此乃待客之道，三原伯，还请品尝。”
苏宁只好接过这碗扶芳饮，雪白的瓷碗内一泓浅碧色如流如走；映得瓷碗都仿佛染上了一层淡淡的绿意，虽然此时的白瓷不够成熟，但是配上浅碧色的扶芳饮，却也填补了瓷器上的不足，轻啜上一口散发着淡淡清香的扶芳饮，甘美无比
“美味无比，回味无穷啊！”苏宁不由得赞叹道，虽然这个时候没有后来泡着喝的茶叶，这个时候喝茶都是要加上很多作料喝的，而且初唐之时根本就不怎么喝茶，这个时候茶也只有江南世家和寺庙里面有，更多人的认为茶叶是被当做药物用的，真正地饮茶之风要等到盛唐浪漫皇帝李隆基的时代。
虽然暂时喝不到正宗的茶，但是五色饮和四时饮也足以暂时弥补一下苏宁对于饮料的渴求，不过这毕竟是贵族才能享用的高级饮料，平民百姓只能喝上一口白开水，不像后来几乎全民饮茶，茶叶也不是那么的贵重，不像传到欧洲那样的金贵，人人都能喝上一点儿，所以，能够泡着喝的正统茶叶，貌似也要提上日程了……
“哈哈哈！三原伯今日为何会想到来本王府上？前些时日小女莽撞冒犯了三原伯，本王甚是愧疚啊！”身穿便服一身随意的李孝恭笑着走了出来，当先一礼，礼数周到；虽然是个王爵，不过对于苏宁以正式的身份递上拜帖而言，便也没有年龄的差距了，而是正规的会面。
苏宁连忙站了起来，回了一礼：“大王多礼了，那次在下也有错误，何况郡主年幼，更为女子，在下身为男子，这也是应该的。”
李孝恭不是第一次认识苏宁，但是是第一次见到苏宁，小子长得不错，眉目俊俏，而且度量大，能容人，对于自家女儿那种性子和那样的做法尚能原谅，乃至于为自家女儿挡下十计戒尺，不是一般的人可以做到的，他的前途也是很有看头的，听说昨日陛下还去了他家里面……
芮涵貌似也有些不对劲啊……
这么一会儿，李孝恭心中已然转过干般念头，自然他是不知道苏宁今日为什么过来，他们之间也没有什么交集；苏宁却也在打量着李孝恭，这位大唐凌烟阁二十四功臣排名第二的牛人，李氏皇族中和李道宗相提并论的两大功臣。ps：读者交流群开通了哦一362044452一欢迎大家加入讨论－
七十九 李孝恭也是老狐狸（求收藏推荐）
李孝恭坐在了主位上，笑着对苏宁说道：“三原伯年纪轻轻，这度量却是不小，本王甚是敬佩啊！本王十四岁时，可远远不及三原伯，能够获得这样之成就啊！三原伯之未来，不可限量啊！”
苏宁笑道：“正所谓人生之不如意十之，若是没有相对的度量，遇着不顺心的事，这气就要给气坏了，谈何建功立业，名留青史？师尊曾言，人的力量毕竟是有限的，胸襟狭窄者，是无论如何也无法获得好的成就的，没有宽广的胸襟，就不能容纳能够使自己更上一层楼的人或物，那谈何建功立业，名留青史？
正如同曹孟德所言，山不厌高，海不厌深；又如同海纳百川，有容乃大，壁立千仞，无欲则刚，这些都是同样的道理；所以能如同大王这般高位者，必然是胸襟宽广之辈，哪里是区区在下所能比拟？”
李孝恭对于苏宁的好感立时就拔高了一个层次，尤其是那句被苏宁盗版了林则徐的“海纳百川，有容乃大，壁立千仞，无欲则刚”，尤其合李孝恭的胃口；小小年纪，能懂得这般的道理，无怪乎能获得这般成就，假以时日，此子必为朝堂重臣！
坐在一旁陪侍的李崇义听到这句话，眼睛顿时一亮，细细品味之下，露出不可思议的表情。
“海纳百川，有容乃大，壁立千仞，无欲则刚，这天下为人处事的大道理，就在这十六字当中了，三原伯能懂得这般道理，无怪乎能取得如此成就，敢问这句话出自何人之口？亦或是三原伯自己有感而发？”李孝恭问道。
苏宁虽然觉得在古代盗版挺有意思的，反正这个世界已经不是原来的世界了，那些作者都还没出生呢，自己说出来了就是自己的，可是这句话苏宁实在是非常喜欢，这也是老头儿告诉他的，并且这十六个字，苏宁整整写了五百遍，所以，苏宁决定把这个功劳让给老头儿，至于林则徐，只好说声抱歉了……
“这是家师有感而发，意在于告诫在下无论何时都要保持本心，保持足够的胸襟容人，只有这样才可不断成长，而不是固步自封，自大自满。”苏宁说道，李孝恭听后连连点头：“尊师乃是高人，本王略有耳闻，能悟出这等道理，足可为一代宗师，三原伯表字为三明乎？”
苏宁点头：“正是！”
李孝恭点点头：“那这私下场合，本王便唤你三明可好？”
苏宁正求之不得呢，哪里会不答应？于是微微一笑：“固所愿也，不敢请耳。”
李孝恭满意的笑了笑，说道：“既如此，三明啊，你也就别大王大王的喊了，听起来怪别扭的，崇义乃我长子，今年二十有一，幼子崇真也有十八岁，与你相差不大，也能算得同辈，你就唤我叔叔吧，这样可好？”
苏宁一拜：“那就拜见李叔叔了！”
李孝恭满意的笑了笑：“嗯，嗯！崇义啊，三明虽然年幼，可懂的道理却远远超过你，今后若能寻得机会，多多与三明亲近亲近，也好学些东西来！你可明白？”李崇义朝着李孝恭一拜：“父亲教诲，儿不敢不从！三明兄，崇义有礼了！今后还需多多照拂。”
李崇义很听李孝恭的话，这就朝着苏宁一礼，苏宁连忙还礼：“崇义兄多礼了，在下年幼，哪里值得上照拂一词？”
李孝恭挥挥手：“三明啊，你也就不要谦虚了，我已年老，今后这大唐，还要看你们年轻人的，年轻人之间自是需要相互扶持，方能走的更远。”李孝恭话里的意思苏宁哪里听不出来？现在的自己正是需要大量助力的时候，人微言轻之下，必须要有足够分量的人相助，这才能够走到一个足以发挥自己能力的位置上。
李孝恭主动伸出橄榄枝，苏宁哪有不接着的道理？于是苏宁朝着李孝恭深深一拜：“小侄谨遵李叔叔之教诲。”
李孝恭满意的大笑：“哈哈哈！孺子可教，孺子可教，对了，三明，你今日来老夫府上却是为何？总不至于就是来说上几句话吧？莫不是为了小女之事？”
苏宁心中郁闷，这本来都该没事情的，谁知道李芮涵今日又给自己来上一脚，这是几个意思？可是这个事情总不能这个时候说，否则大家都会觉得怪怪的，于是苏宁摇头说道：“与郡主之事已然了解，小侄也未曾放在心上，今日来拜见叔叔，乃是为了另一件事。”
李孝恭心中微微有些失望，但是面色上依旧微笑着问道：“何事？”
苏宁说道：“不瞒叔叔，小侄与二三好友凑了些钱，想要寻个好地方，弄一座酒楼。”
这话一说，不单单是李崇义感到奇怪，李孝恭也感到奇怪：“酒楼？三明你欲置办些产业？这却是为何？你如今应当并不需要啊！这置办产业在我大唐豪门勋贵中虽不少见，那都是豪门勋贵家中人多，朝廷俸禄不足以度日所做之事，且多为人看不起，三明啊，你之前途甚为坦荡，为何要做这些事情？”
苏宁说道：“这却也是小侄的一些想法，至于究竟为何，李叔叔等到这酒楼开办起来，也就明白了，如今请让小侄卖个关子，可好？”
李孝恭摇摇头一笑：“罢了罢了，你们年轻人想做什么事就去做吧，老夫也不好操心，只是你欲置办酒楼与老夫有何干系？”
苏宁说道：“叔叔旧日为我大唐之建立立下过汗马功劳，南平萧铣，征战巴蜀，平定辅公佑之叛乱，战功赫赫，威名赫赫，这江南之地多有水路，所以叔叔也统帅过水师，想必叔叔家中也有不少水上好手，小侄所言可对？”
李孝恭先是笑了笑，被恭维的感觉还是不错的，接着露出疑惑的神色：“老夫家中却是有不少水上好手，只是你欲置办酒楼与这水上好手有何关联？鱼？那也不需特地来寻找老夫啊？”
苏宁摇头说道：“并非是鱼，这一切小侄都已经安排妥当，或是正在进行，唯一无从着手的，乃是糖。”
李孝恭明显一惊，李崇义也被吓了一跳，李孝恭连忙说道：“糖？甘蔗？你欲从水路去广州之地取甘蔗？”
不愧是牛人，顺藤摸瓜找到了重点，苏宁点点头说道：“正是如此。”
李孝恭摇摇头：“这杨广所开之京杭运河并不完善，北段还好，南段甚是难行，老父昔日统水军南下，深知这一切，目前长安之糖作坊也都是先走北段水路，而后再走陆路，过梅岭古道，去岭南之地，这一路多坎坷，危险极大，所以糖才如此昂贵，你欲办酒楼无不可，但这件事太难了。”
苏宁笑道：“小侄自然有方法，小侄的想法，并非是选择京杭运河，而是由长安下水，一直往东，直到出海口，转南行，沿着陆路，以海路航行，直取岭南，取完甘蔗北返，再顺着原路返回，考虑到黄河水流湍急，所以水流湍急处走陆路，船空行，水流平缓处走水路，北方之地足够安全，这一来一回也不用担心什么别的。”
李孝恭眉头一皱，而后犹豫着说道：“就算是这样可以，取回了甘蔗，可是你如何制糖？制糖之法都是秘密，你如何能得到？”
苏宁一笑：“从卤盐中取盐小侄尚能办到，那么制糖又有何难？小侄自然有办法，制得最为纯净之霜糖，其质量不会比皇宫里所用要差，至于这费用问题，只要出售，这价格自然就不低，至于花样小侄也多有准备，到时候只需等着豪门勋贵和富商大贾往里砸钱，长安那些糖作坊做出的糖成色太差，还有不少杂质，也就他们还当做宝贝，小侄是不屑一顾的！
小侄来找李叔叔，就是考虑到这费用上的问题，和那些作坊一样选择陆路太过危险，费用太过昂贵，但是若是选择走海路，却是安全了不知凡几，一来一返之耗时也减少很多，若是李叔叔可以相助，将来之收益，叔叔也是可以获得一些的。〃李孝恭思虑良久，笑了出来：”你这是以利诱我啊，三明啊，不是老夫不相信你，这些事情夫任何保证，，不是小事，老夫心中不安不是说着玩的，老夫遣家中好手相助与你，你却不能给老，老夫这里有些甘蔗，你拿回去，你若是能够制出糖，并曰扑努牛妇值待曲廿卜的重楼妇r女努牛舒效亩偷加伺，〃
八十 二兄最好了（求收藏推荐）
李孝恭说的事情那就不是个事儿！
跟着老头儿走南闯北的，白案厨艺红案厨艺哪一个不会？中国古代的确没有现代蛋糕制作需要的苏打粉，但是中国古代也是有包子满头的，那玩意儿不照样是要发酵的吗？不都是一个道理吗？随便找一个馒头铺子人家都有发酵好的老面，买一点儿回来，做出蛋糕是个事儿吗？至于糖，有了甘蔗，苏宁完全能够弄得出干净的白糖，有了白糖，冰糖也能弄出来的。
将过冬成熟的甘蔗榨出甘蔗汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，倒入另一口缸中凝结成黑沙糖；另备一口缸，上面安放一个瓦溜，用稻草堵塞瓦溜的漏口，将黑砂糖倒入瓦质漏斗中，等结定，除去稻草，用黄泥水淋下漏斗中的黑渣，黑渣从漏斗流入下面缸中，漏斗中留下白霜，最上一层约五寸多，非常洁白，那就是白糖。
黄泥水脱色法是中国明代一项非常重要的技术，使得白糖成为了真正意义上的白糖，而不是略带黄色的砂糖，脱去了所有的杂质，糖才是真正的白如雪，真正地霜糖，而且只要有甘蔗，这几乎就是非常简单的事情，现代意义上的机械制糖法苏宁做不到，苏宁还没有那个能耐在大唐来一次工业革命，那是不切实际的，所以苏宁能做到的，就是明代版本的制糖方法。
历史上李二陛下也在贞观二十年左右派人去印度取熬糖法，因为一开始的日光曝晒制糖法已经不能满足社会的需要了，所以这个时候大唐的制糖方式还是日光曝晒，土鳖的方法，哪里能制得出好的白糖？开玩笑！
李孝恭不愧是王爷，二十根又粗又长的甘蔗就这样转手送给了苏宁，弄糖去吧！弄不出来我也不怪你，年轻人总该受些磨难，否则怎么才能成长？
说白了李孝恭不是很相信苏宁可以弄出干净的白糖，不相信苏宁可以做出足以让自己相信的东西，苏宁哪里可以忍？这是裸的轻视啊！一回家苏宁就吩咐下去了，马上去给我弄来做馒头用的老面，厨子开始磨面粉，打鸡蛋，然后喊来牛耿，吩咐他去弄来漏斗，老面这个无所谓，只要是个馒头店都有，但是这个漏斗却是重中之重了，牛耿是个聪明人，他办事，苏宁放心。
三头行动就开始了，苏�
