最强乡村-第2部分
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“舅妈，是这样的。我准备好好打算下，看做什么好”。
“现在的工作可不好找，还有啥好算计的，又不是什么名牌大学毕业，一中专毕业的还东挑西捡，找到工作先做着就不错了，现在的年轻人啊简直就是眼高手低”。
看着舅妈说话肆无顾忌，说话大声且手势夸张，不一会四周就慢慢围拢不少小区饭后出来溜达的男女老少，但也不敢不敬啊，她毕竟是邓婷舅妈“对，舅妈说的是，到这边来我也是随便看一下这边有什么合适的工作，也可以离邓婷近点嘛。那舅妈就这样，我和婷婷有事先出去了，你有事也自己忙呵”。说完，就拉着脸se微红的邓婷走出小区。
在她家不远的公园，幽静的树林，斑驳微暗的天se，桔黄se的路灯透过清风吹拂的垂柳，没有规则镶嵌的石板小径，远处的霓虹杂乱的闪烁，这所有的一切都没有给柳毅哪怕丁点宁静，他牵着邓婷的手“婷婷，你说我该找个什么样的工作好呢”？
“看你自己吧，不要太勉强自己。很多工作也是看机会缘分的，我原来有个姐妹也是有段时间到处找工作，怎么都找不到她心仪的那种，后来禁不住她另一个姐妹鼓动勉强去了家企业，结果很不顺心。结果利用周末休息时间去人才市场看看，一去就发现她学的专业有公司正在招人，她二话不说就上去报名正上班的公司办理辞职，最后你猜怎么着”？
“应该很顺利吧”柳毅和邓婷边走边聊。
“呵呵，说起来很好笑。她不是辞职得花时间嘛，那边急着要，结果她好不容易这边办好手续，但那边刚好去了一个业内做得不错的老手，她去那公司也不是说不要她，但过去的话还得先做其他的事情，承诺以后公司再次招这类人才的时候首选用她，把她气得不行”。
“那她有没有留在那个公司呢”？
“最后还是留下了，那公司总给她留了一线希望吧，她还说平时上班都一个部门，有时还可以向那老手多学点东西”邓婷静静的说着。
“看来她还是比较有想法的人，不说她了。我这几天也静下心来想了下，我觉得打工始终不是长远之计，遇到一个善待员工的老板还好，能体现自己的劳动价值；遇到个小气吝啬的那就糟糕了，那时候有个好点的工作环境都是一种奢求。我自己想着看自己能做点什么”。
“那你准备做点什么呢”？
“不知道，看情况吧，我要多花点时间观察一下这个城市的供需情况，慢慢找找里面有没有什么商机”？
邓婷有点担心的道：“我看现在自己想做点什么事情的风险还是很大的，要不就找个工作做了好了”。
“我也想我们以后生活能好点吧，现在看好似工资有不少，但如果单独在外面上班就算4000元/月，你能剩多少？你看房租、水电费、燃气费、平ri生活费和生活必需品的消耗，能剩余2千就算勤俭了，还别说现在人来人往的礼钱啊，季节更迭的服装费用，连生病我们也生不起啊”。
“啊，这些我还没有想过，听着蛮有道理的”。
“我相信我一定会让我们以后过上好ri子的，请你也相信我好吗？婷婷”。柳毅紧紧握了握她柔软的小手。
“嗯，我相信你”。她弱弱的回应着我，不过柳毅没看见她脸上的表情，分明有了些许担忧和内心的挣扎。
然后他们相依默默。
（新手写书，多多关照，开始可能有点慢，请给点时间适应。谢谢！）
第三章 艰难的决定
第二天，柳毅清晨6点多就如往常一样睡醒过来。起床做了个深呼吸，晃了晃脑袋，这城里面的空气还是没有儿时老家乡下的清新。
穿好服饰，看着还没有醒转迹象的邓婷，柳毅轻轻的走到厨房，缓缓带上厨房门。本想随便做点早餐，结果打开冰箱一看比老鼠爬过还干净。阿姨到邓婷姐姐家照看小孩子上小学去了，本来姐姐姐夫有时间接送孩子上学的，可姐夫遇见公司安排出差，姐姐也是做家居行业的，最近她们公司接到一个大单也忙得不可开交，也没有时间接那就只有阿姨出马了，过去快一周时间姐夫出差快回来了吧，那阿姨也该回家了。无奈摇摇头，拿起邓婷扔桌上的钥匙，开门就直往菜市场跑去，买回一些早点还有些新鲜蔬菜、肉食等，再分门别类搁冰箱里。这时邓婷也起来了“你咋起那么早啊，有没人催你不多睡会”？
“习惯了，快洗漱好。桌上早点趁热，冰箱里我买了些你平时爱吃的，阿姨过去几天你都怎么过的”？
邓婷洗漱完后，从背后搂着柳毅的腰“嘻嘻，昨天刚吃完你不就来了吗，有你真好”！
“快吃吧，都冷了”柳毅关心的说。
结果柳毅反挨了一句“你就是块木头”。
吃过早餐，柳毅离开邓婷家，今天星期三她还得按部就班的上班，柳毅也得为他的人生前途继续寻找一个光明的未来。在城市人群开始拥挤的上下班高峰，柳毅在接踵往来的人流中慢慢观察，看什么能使他们停下匆忙的步伐。也在各个人流量较大的商铺前驻足，探寻那个商场门面怎么吸引大众的流连。也有在城市的角落，思考着很多给他很多启发的见闻和感触。。。。。。
反反复复，经过了十来天，跨越了山城的主城九区，穿越在每个区的步行街、闹市、农贸市场、美食街、商务区等。柳毅却发现不了他应该做什么了，柳毅迷茫了。
赚钱的东西很多，可他也的面对现实啊，做这些事情都是得投入大量金钱的，所谓人们说的“有钱之人钱生钱，无钱之人人生钱”。而这“人生钱”不是平白就能生出来的，这就是靠人身体力行，出卖脑力劳动或体力劳动获取来的。
看着这繁华的都市，车流如织的场景，在发展的最初也许可以人生钱，但现在这绝不是穷小子的虚拟财富游戏。但这也绝对不是柳毅想要探知的结果啊，辛辛苦苦花费了那么多的时间jing力就是得到这样的答案吗？柳毅陷入了现实给他编织的迷网了，这些天，电话也没有和邓婷打一个，都在忙些啥呢？回过头来还是回到“人生钱”打工这个命题上，自问何苦？
这天，柳毅如往常一样漫无目的的在街上走着，随手在报摊上买来一份山城时报；暗自感叹，如果再没有什么头绪的话，就还是认命的去打工算了，苦点累点算得了什么，最重要还是实在的过ri子。
慢慢打开时报，开始浏览最近发生的新闻，想着即使没有什么重要看点还可以在指甲大小的报面上寻找柳毅下一个工作信息，也算一举两得。看着头两版都是些华夏国领导发表的重要讲话及周边小国又在蠢蠢yu动的野心，第三版面开始是山城市的本市新闻了，从第四版开始就是关注民生的话题，在以后什么娱乐体育，汽车，旅游，时装……闲着无心，挨着版面细细品读，国家大事我们小民挨不着边，看看本市的好像也没有什么大事件，民生板块到弄得有声有se当看到柳毅也囫囵吞枣一扫而过，不就是讲述一外国留学生回山城开面馆月盈利上二十万嘛，还介绍什么特se。没有过多理会，有继续看了看上面的招聘信息，也没有什么对口的。像做摩配行业的如果不是专业招聘会，平时是很难有相关的招聘人员信息的，受众还是很窄的。
裤兜手机突然震动起来，掏出一看来电显示，是母亲打来的，有的时候你才会明白，最疼爱自己的永远是自己的母亲，她就是那一类只求付出不求回报的，不管什么时候，不管你有多大岁数，她都始终关心着你。感叹间接通电话“妈，啥事啊”？
“你那边在忙？怎么这么久才接通电话”？
“没事”急忙收拾好心情“外面比较闹没注意”。
听着柳毅的解释，似乎把担忧又装进了心里“在外面这段时间还好吧，事情办的还顺利，给婷婷去了电话没有？叫她有空到我们家去玩啊”。
“嗯，事情应该快有结果了”。反正想着实在没有头绪的话就还是打工的念头，至于这段时间没给婷婷打电话的事情就没跟妈说了，说了还不是自找没趣还徒增妈妈多想。
“哦有结果了就好，你也老大不小了，在外面自己也注意点，还想给你说个事，既然你现在忙乎出了结果，就不打算给你说了”。
柳毅心中还是一动，这边有结果是假，万一妈妈说的事情靠谱那不是更好“什么事情呀，你说吧我这边还多个选择呢”。
“是这样，隔壁邻居老魏老两口你知道的，就是开了个小饭馆的那家，这次他们儿子从上海回来，看他们年纪也不小了，准备接到上海那边一起住享享清福也可以带带孙子，老魏他们也同意了，就是现在那饭馆想转出去，叫我们街坊四邻都帮着问问，饭馆租期还有半年时间，里面什么桌椅板凳、锅碗瓢盆的也没想要，就给半年租金和店里面材料的成本价。你先前不是在找事情嘛，我还趁空私下问了问，别看那店面不大，平时生意不错，一月也能剩下万儿八千的，ri常用度也包含在里面，你要是没有其他更好的打算的话我看这个事情还不错。”
“那行，我考虑下，就这样”。说实话柳毅心里确实意动了，“人生钱”这也算吧，这个事情也是凭自己身体力行吃饭。苦苦困惑了他十多天的东西，柳毅才发现是他自己多虑了，没有“钱生钱”的基础，我们也可以慢慢创造啊，或许开始很辛苦，但这也可能是“人生钱”走向“钱生钱”坦荡通途，从最基础的做起从小投入做起，别被整个繁华表象所迷惑，在物质基础达不到一定高度的情况下，那些都是有钱人的游戏。在我们五斗小民的眼里只能是雾里看花，空中楼阁。那是柳毅也确实是那么想的，觉得自己想通了想明白了，狠狠吐出一口浊气，似乎整个人都轻松了起来，心里也好像下了某个决定。
“魏叔，你好”那天下午回到家，和妈妈商量了半宿，终于还是觉得这个事可行能做。这不，第二天一早就来拜访魏叔一家。
“这是柳毅，好几年没见，都是大小伙子啦”。
“这几年一直上班，这不前不久刚辞职。现在准备出来闯一闯”。
“闯闯好，趁年轻，就是要有股子冲劲”。魏叔激励柳毅一番。
接下来，就是进入主题了，这中间都没有怎么讨价还价，一是店面只有那样，金额只按照租房合同给就可以了，二的话店里面材料魏叔他们确实没想赚柳毅钱，也拿出进货发票，估算用了多少，在这上面还减免柳毅他们一部分，真的算得上是仁至义尽了。总共花了一万二千元，整个就被柳毅盘下来了。“下面我还是跟你们说一下，柳毅你原来没有做过餐饮业吧”魏叔问我。
“嗯，是的魏叔，不过学过做小吃，只是都好几年没有弄过了”小吃柳毅还真的学过，山城小吃是出了名的，刚毕业那会，也是工作不好找，被亲戚鼓动去学了这个，还拿了个证件的。之所以没有做这行，不是遇到好工作了嘛。
“这个店的位置还是不错的，既然你学过小吃，我建议你们做面食吧，小吃里面就有做面食，相对采买食材和加工制作来说都简单点，如果要请人的话有另当别论。”
“先不请人，熟悉下这个行业，再看情况”柳毅回答道。
“不请人的话那就做面食吧，我们做这小店的时候吃面食的也比较多。现在也没想到转出去那么顺利，以为要花不少时间的如今还空余不少要不先带你几天吧”？
柳毅母亲赶忙在边上“能带带当然更好，看这个事情又麻烦你们啦”。
“谢谢魏叔”有人带还不答应，柳毅他脑袋没被门挤过，另外还可以招揽些回头客也不错啥。
说好这一切，也是接近中午饭点。柳毅和他妈妈邀请着魏叔一家到外面火锅店搓了一顿。随后大家又去看了那饭店，该整理的整理，该清除的坚决清除，该添置的设备柳毅又去购买。忙碌了两天，看着整洁干净，属于自己马上就可以投入使用的小店，柳毅心里面美滋滋的。
第四章 面馆之佐料、高汤
第四章面馆之佐料、高汤
两天后，柳毅的面馆在他老妈出马请算命先生选择黄道吉ri后算是这是开张了，面店名字很简单就叫柳妈面馆。因为琐碎的事情耽搁了两天时间，最后魏叔答应正真帮我的就只有这开业的一天时间。
开门大吉，自己在心里面默默的祝愿自己一切顺利。面馆开张并不像大的饭店搞什么请腰鼓队或在店门口摆放花篮，就是简单的竖了个招牌在店外，牌上用红纸贴着在上面写着柳妈面馆，下面紧挨着写着稍小的几个字新店开张，欢迎光临。
清晨六点整，柳毅jing神抖擞的爬起床来，迅速的洗漱完，马上开始了自己全新的工作。首先是煮面锅烧水，煮面锅大家知道吧，也许还有些人不清楚，它就是电气双用的一个烧水装置，整个看上去是一个圆柱体，上面有盖，一般都是取保温作用，在煮面的时候就不用，里面有漏格，内里下面就是燃气被电鼓风机作用的曲形管或者是波纹管，现在外面到处都有卖。
在煮面锅烧水的同时也不能闲着，还有今天的调料需要自己jing心制一下，山城小吃的面食主要是以麻辣为主，因为山城人民对于这个味道的喜爱，所以说想要把面食做好做出特se的话，辣椒和花椒制出的味道对于每个面馆的作用就特别突出，也是每个面食同行在争抢客源竞争出奇制胜的有利法宝。辣椒油的制作好坏不光在于原材料，原材料只是基础，在有好的原材料的基础上就要靠师傅手艺了，它主要考究师傅们的就有炕，所有辣椒都得经过一口大铁锅加热炕制，主要是控干辣椒里面残留的水分直到辣椒变得焦脆，用手一掰辣椒就会轻易的分为两段，大多这样也就可以了，但有些师傅火候掌控得特别好的，在没有把辣椒炕得过火变se的时候只要用手轻轻把辣椒搓几下，辣椒就会被弄成很多小碎屑。
接下来就是把辣椒弄碎了，现在进入机械时代了，很多事情都能使用机械代替手工，现在很多面馆都是使用粉碎机，直接将辣椒用粉碎机弄成辣�
