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第321部分

天生奇才-第321部分

小说: 天生奇才 字数: 每页4000字

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对她们来说,能够在下岗的同时找到一份工作就已经不错了,哪里还会挑挑拣拣?你不干自然有人乐意干,还有一百五十多个姐妹没有选上的呢,都眼巴巴地看着自己,羡慕得要死。

小宇和小刀、史健龙两人打了招呼,安排这些女工三十个一批,每批人分别在“田林美食城”和“谪仙居”两个地方的厨房各培训一个星期。

小宇规定,在这段时间内,每人根据自己的兴趣,必须在“田林美食城”学会三样以上的点心制作方法,而在“谪仙居”的时候,则必须掌握三种以上基本菜肴的烹饪方法。

将来,他将根据这些女工的专长,参照钱江的市场调查报告,安排她们到相应的分店。

小宇算了一下,三个月过后,这些女工应该正好培训完毕。

由于自己还要上学,培训方面的事情小宇就全都扔给冯勇这个人事部经理跟进,给了他二十万元的培训经费,让他按照两个地方厨师的工作量发放培训费用。

饭要一口一口吃,事情要一件一件做,总公司的写字楼和四十家分店的钥匙都已经拿到手了,装修的事宜必须提上日程。

自己和沈大头合作过两回,也是老相识了,对于沈大头的人品,小宇一百个信任,这笔大买卖自然也要给他来做。

沈大头现在自己成立了一个小装修公司,手底下也有个二十多号人,正愁找不到大生意呢,接到小宇的这个电话,令他肾上腺激素急剧飙升,激动得立刻打的过来,和小宇商量具体事宜。

两人在“谪仙居”的包房里呆了一下午,总算把装修的事情都安排妥当。

小宇让沈大头先装修总公司的写字楼,四十家分店等钱江的市场调查报告出来后,再根据需要分别装修。

这一次由于小宇囊中充裕,所以对这次装修也下了大本钱,准备一次性投入五百万元资金。

写字楼的最上面两层全部改造成宿舍,给“火云盗”和“鄂北群盗”们使用,按照四星级宾馆的标准进行装修。

虽说,这些人的识海中都有小宇种下的“迷你玄天刺”,可是平时也不能亏待了他们,这些人以后还有大用场,能让他们心甘情愿地为自己效力,自然比强迫着要好的多。

第一、二层则是总公司的办公区域,小宇让沈大头参照高级写字楼的标准进行装修,这是将来公司的门面,马虎不得。

而地下室,小宇则有特别的用场,这么多修士和炼体士呆在一起,平时练功成了一个大问题,修士还不打紧,只要打坐就可以吸收天地元气,而炼体士却必须通过持续不断地锤炼身体,或者借助器械,才能进行修炼。

这地下室,改造成练功房再也合适不过,当然,隔音、防震的效果必须做到最佳,这些炼体士们修炼起来的动静可不小。

当小宇从王猛、许霸两人口中得知他们的修炼方法后,心中不由地暗暗奇怪,照理说自己的“天地决”也应该是一门炼体功法,怎么在修炼方法上和他们这些普通的炼体士有这么大的区别?

第四百八十七章 基本功比赛

星期六上午八点。

小宇带着史健龙、凌云、二丫三人提前半个小时来到了西林宾馆。

今天是厨艺精英大赛上海赛区50进10的日子,由于天气渐冷,这次比赛的人数也相对较少,所以比赛由室外移到了室内。

比赛的场地好似由一间大仓库临时改建而成,外表看上去显得比较寒酸,里面却布置得很是干净、整洁。

整个大仓库被隔成了两个部分,前半部分好似接待室,选手们领了比赛号码后,都被安排在一边的座位上坐着,而后半部分却被一块黑色的幕布隔开,不知道有什么东西。

前来报到的人越来越多,小宇看到了不少熟悉的面孔,有四个流浪汉组合、有抬着“全能大厨”炒菜机的来自武警技术学院新产品研究所的三位研究员,有上次比赛获得分数第一的“喜临门”大酒店的主厨金龙,还有阳光大酒店的莫师傅和他的三个徒弟……

令小宇奇怪的是,那个令自己讨厌的学长卞旭刚,今天却并没有出现在阳光大酒店的队伍中,这家伙怎么没来?他不是领队么?

“小宇,你看那家伙也来了!”坐在小宇身边的史健龙碰了碰小宇的胳膊,向左边努了努嘴。

小宇顺着他所示的地方看去,不由地乐了,只见左前方第一排的角落处,一个胖子正坐在那里和同伴聊着天,看这个胖子嘴角泛起的唾沫星,就知道他聊得很是过瘾。

“任大哥!”小宇朝那个方向挥了挥手。

那个胖子听到有人叫他,不由地一愣,回头一看,一眼就看到小宇正在向他挥手,肥脸上顿时露出了一丝喜色,和身边的同伴小声说了几句,便站起身来,向小宇这边走来。

这个胖子,正是小宇他们上次来这里比赛时,和他们不打不相识的西林宾馆大厨任洪昌。

“呵呵,小宇啊,你什么时候来的?我怎么没看到你呢?”任洪昌一边热情地和小宇打着招呼,一边对凌云等人点了点头。

凌云和二丫两人也都有礼貌地点头回礼,只有史健龙把头歪到了一边,装作没看见,显然,他和这个胖子有些不对付。

任洪昌却毫不在意,在凌云给他让出的位置上一屁股坐了下来。

“任大哥,我们二十分钟前就来了,那时你可能走开了,我们也没看到你,对了,你今天怎么会在这里?难道你也想参加比赛?”

“嘿,兄弟,不瞒你说,我们西林宾馆和大赛组委会是合作单位,当然有些特权,我们的参赛小组不需要参加预选赛,直接进入50强,所以嘛,我今天可是正儿八经来参赛的。”任洪昌指了指别在胸前的18号号码牌,证实了自己选手的身份。

“任大哥,你这不是欺负人吗???!”小宇的脸色忽然冷了下来。

任洪昌一个激灵,小心肝一阵乱颤,心道,莫非他知道自己没有经过预选赛而直接进入50强,而愤愤不平?

却听小宇在那里继续道,“你水平这么高,你也来参加比赛,让我们还怎么混嘛!”

任洪昌这才松了口气,摇着头,指着小宇道,“小宇啊,我说你……你说话能不能别大喘气啊?把哥哥我吓了一跳,你也别谦虚了,上次比赛你的成绩很是不错,这次相信一定能够进入前十。”

“任大哥,你说今天的比赛到底要比什么啊?你们西林宾馆和组委会关系不错,有没有什么内部消息透露?”小宇凑到任洪昌耳边,低声问道。

任洪昌四下看了一眼,见没有人注意到他们的谈话,神秘兮兮地对小宇轻声道,“小宇啊,你问我算是问对人了,虽然我并不知道今天比赛的内容,但是,因为我们西林宾馆和组委会是合作的关系,所以,我的确知道些内幕消息,这块黑色大幕里面并不是真正的比赛场地,真正的比赛场地是设在我们宾馆的大宴会厅里。”

小宇一愣,心中暗道,“怎么?这里不是比赛场地?那么组委会怎么会让我们这些人到这里来报到?”

任洪昌在一边继续道,“我想,咱们这些人里并不是每一组都能够到大宴会厅里去比赛的,那里只有二十个操作台,到时候应该只能有二十组选手进去比赛,所以嘛,咱们这五十组选手应该会在这里先淘汰掉三十组!”

“什么??!淘汰掉三十组?”小宇吃惊地看着任洪昌,“你是说没有做菜前就要淘汰三十组?”

任洪昌点了点头,“虽然我不知道他们将会用什么方法淘汰选手,但是这个消息绝对千真万确。”

任洪昌走后,小宇心里也纳闷起来,这比赛越来越让人看不懂了。

时间转眼间到了八点半。

电视台的男女主持人小柯和乔乔,和三名评审一起从外面走了进来,在他们进来后,仓库大门自动关闭了起来,显然,迟到的选手已经被宣判了“死刑”。

三名评审和上次一样,并没有什么变动,还是由上海市烹饪协会会长刘子长、著名美食家曹虹,以及川厨泰斗卢启明大师担任。

这是选手们第一次能够在这么近的距离观察三位闻名已久的评审,立刻引起了一阵小声议论声。

男主持人小柯拿起了麦克风对大家道,“各位选手,各位观众,全国厨艺精英大赛上海赛区第二场比赛现在开始。据小柯所知,今天虽然是50进10的比赛,但是却要分为两个阶段进行,我刚才从评审那里偷听到了些内幕消息,据说,在第一阶段,就要淘汰30组参赛队伍!好残忍啊!”

下面的选手们不由地倒吸了一口冷气,虽然他们都明白最终只有10组队伍能够进入决赛,但是,第一阶段就淘汰30组队伍,令他们现在就感到了极大的心理压力。

“呀!小柯,是真的吗?那么第一阶段比赛的内容是什么呢?”乔乔在旁边接话道。

“乔乔,我刚才都说了是偷听来的,自然是听不全了,我们还是让上海市烹饪协会刘子长会长来解释一下比赛规则吧!”小柯适时地把发言权交到了评审的手里。

这些都是电视节目上的老套路了,选手们自然不会在意这两个主持人是否真的知道比赛内容,而是把视线齐刷刷地都集中在了刘子长身上。

刘子长接过了小柯手里的话筒,轻轻咳嗽了一声说道,“现在我介绍一下第一阶段比赛的内容,做为一名优秀的厨师,没有扎实的基本功是绝对不行的,第一阶段比赛我们就比试一下基本功!今天需要比试的基本功分为刀工、拉面和食雕三项,每一项比赛我们都要淘汰10组参赛队伍,请大家注意,每次比赛的参赛人员只能是一人,请大家务必派出最强的选手参赛。”

刘子长说完,一挥右手,好似接到了信号一般,那块将仓库隔开的黑幕徐徐拉开,露出了里面一排排摆放整齐的大木桌,大约有五十张之多,在每个木桌上,都摆放着一只大箩筐,在箩筐中装满了一只只红通通的大苹果。

参赛选手都张大了嘴看着这些箩筐,难道这刀工比赛就是切苹果?

“木桌上的每只箩筐里都装有三十只苹果,你们有十分钟的时间,将尽可能多的苹果切成薄片,苹果片切得最少的10位选手,会被淘汰。大家请注意,切好的苹果片必须统一规格,苹果核必须单独存放,不允许浪费,如果切好的苹果片达不到规格,或者浪费太多的选手,就算切的再多,也将会被淘汰。我现在给大家做一个示范。”

刘子长说完,走到一张木桌前,从箩筐里取出一个苹果,拿起菜刀,只见刀光闪烁,只一会儿的功夫,苹果就变成了一小堆苹果片,而果核则单独地被分在了一边。

他这一手绝活,顿时引来了场下一阵热烈的掌声。

刘子长切好的苹果片被主持人乔乔用小盘装了,在参赛选手中传递了一遍,大家都看清了苹果片的厚度,只见所有的苹果片都在两毫米左右,可见这刘会长的刀工很是精湛。

那些正规厨艺学校出来的选手自然心中暗喜,对他们来说,这个比赛项目的难度并不大,有很大机会胜出,而那些草根厨师则有些慌了手脚,只希望自己到时候能够超水平发挥,只要不是倒数十名就好。

“请每只参赛队伍各选派一名选手,前往比赛区准备,比赛将在五分钟内开始!”主持人小柯已经在前面催促道。

选手席上一阵兵荒马乱,各支参赛队伍都在紧张地商议参赛人选,对于那些只有老哥儿一个的参赛队伍来说,自然没有任何争议,这些人都以一副慷慨就义的姿态从座位上站了起来,向比赛区走去。

“小宇,要不,这项比赛我来?”史健龙在旁边跃跃欲试,他可是“江南春”厨艺学校的高材生,刀工自然不在话下。

小宇微微一笑,对他道,“史健龙,杀鸡焉用牛刀?这项比赛让二丫去就行了,你的拉面功夫很是不错,就比第二项如何?”

对于小宇的安排,史健龙自然没有任何异议,反而有些欣喜,听小宇话中的意思,自己在他眼中的地位,似乎要比二丫高上许多。

二丫却有些紧张地看着小宇,问道,“小宇哥,我能行吗?”

她是农村出来的姑娘,没见过什么大世面,如此重要的场合,小宇居然派她第一个出场,着实令她有些心跳加速,紧张万分。

第四百八十八章 刀工比赛

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※※※

看着二丫黑白分明的大眼睛,小宇早已看出了她此时的紧张心情,低头想了想问道,“二丫,你有多久没看到你爷爷和娘了?”

听小宇问起她的家人,二丫的眼中闪过一丝怅然,“已经有快一年的时间了。”

小宇指着架设在比赛区旁的摄像机,对二丫道,“二丫,你看,那是电视台的摄像机,等会儿你比赛的时候,说不定你爷爷和娘就可以从电视里看到你,你难道不想在他们面前好好表现吗?”

二丫的眼睛突地睁得老大,抓住小宇的胳膊道,“真的吗?小宇哥?我爷爷和娘真的能从电视里看到我吗?”

小宇点头道,“当然,我怎么会骗你?还有,不管你在这次比赛中的表现是好是坏,我都答应你,春节期间放你和大牛三个星期的假,让你们兄妹俩回家好好陪你爷爷和娘过个春节,怎样?”

听了小宇的话,二丫的眼中满是兴奋和欣喜,能够和家人一起过春节,实在是一年中最幸福的时光,此时此刻,心中的那点儿紧张早已不翼而飞,认真地对小宇道,“小宇哥,你放心好了,我绝对不会让你失望的!”

“二丫!加油啊!”凌云也在旁边给她打气。

二丫笑着对着他点了点头,转身向比赛区走去。

看着二丫的背影,小宇欣慰地笑了,二丫这个姑娘在做菜上很有天赋,只是从小在农村长大,眼界太窄,没有经过什么磨练,相信经过这次的厨艺大赛,她一定会成为一名优秀的厨师。

至于眼前的刀工比赛,小宇根本不担心二丫会被淘汰,她从小练武,臂力、腕力和眼力都远超常人,虽然比不上修真者,但是应付这种比赛绝对绰绰有余。

五分钟过后,所有参赛队伍都已经派出了选手进入了比赛区,每个人都在一张桌子前站定,那个少了一个苹果的箩筐早已被工作人员补足了苹果。

“刀工比赛,计时开

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