贞观帝师-第583部分
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“香水？”几女很是好奇。
夏鸿升点了点头：“做出来之后，绝不会叫你们失望。咱家还会因为这香水，又添一笔进项。”
“既然是郎君要用，那只管用便是。”李丽质对夏鸿升点了点头，说道：“开着虽说看着好看，可过些时日也就败了。若是到了郎君手里可堪大用，自然更好不过。”
“那太好了！”夏鸿升一拍手：“夫人，你从宫里带出来的龙延香、麝香之类的还有没有，一并借给为夫用用罢！”
同几女说好之后，翌日清晨，夏鸿升便带着齐勇和管家，还有几个忠仆去了庄子上的酒坊，腾出来了一个干净的蒸馏器，没等多久，家里面的下人们便用马车将摘下来的花尽数送了过来。
要做香水，第一步便是香精提取。
想要提取香精，眼下能用的倒是有两种法子。一种是萃取法，萃取法是一个物理过程，用挥发性的溶剂直接浸泡香料植物，通过溶液与固体香料接触，经过渗透、溶解、分配、扩散等一系列物理过程，将原料中的香成分提取出来，能较地保留植物香料中的原有香气，将植物香料制成香料产品。
不过，眼下能用到的挥发性溶剂，也只有酒精。但是酒精不一定适用这些花。思来想去，夏鸿升决定还是用蒸馏。
但是香水的蒸馏，这蒸馏器就要稍微改动一下了。
首先是将锅炉分开，将料层单独放在另外一个蒸馏器里面。再将一个冷凝器放在这个蒸馏器的底下。锅炉中的水蒸气，通过导管进入放置料层的蒸馏器的上端。让热蒸汽自上而下经过料层。
水蒸气由锅顶进入，蒸气至上而下逐渐向料层渗透，同时将料层内的空气推出，其水散和传质出的精油无须全部气化，即可直接进入蒸馏器底的冷凝器当中。
因为蒸气是逐步渗滤的，故而对料层的蒸馏很是均匀、一致，且完全，而且水油冷凝液较快进入冷凝器，因此所得精油质量较好、得率较高、蒸馏时间短、设备也简单。
蒸馏器和冷凝器都是现成的东西，只需摆放一下就可以了。
夏鸿升命人将那些花瓣分成不同的种类，然后铺到干净的竹盘上面，然后放入了蒸馏器当中。
蒸馏器四周密闭，只有上部连同一根导管。导管又连接着一旁的锅炉。等一会儿，锅炉烧开之后，蒸汽变回顺着导管，从锅炉中直接进入蒸馏器的上部。随着热气越来越多，才会渐渐向下蔓延。
而铺满了花瓣的料层就在中间。随着热蒸汽的下浸，这些热蒸汽便会从料层中渗透过去，从料层中带走香精。
带着香精的蒸汽穿过了料层之后，继续下沉，进入冷凝器当中，经过冷凝之后重新液化，就得到了香精油。
将精油混合加入酒精和水，便可以得到香水了。
过程和原理说起来不太难，但是操作起来，也并不算很容易。
众人在作坊里面忙活了一天，直到日落西山，才总算是成功的见到有精油从冷凝器的导管中缓缓滴出。
夏鸿升连忙吩咐众人拿着玻璃瓶子去接，周围顿时弥散出来一股不好闻的气味。
“公子……这，这不香啊！”齐勇挥手在鼻子前面来回闪着，问道。
“还是太香了。需要稀释过后才行的。”夏鸿升说道。
料层不一样，有的里面加入了龙延香，有的里面加了麝香。另外夏鸿升还用酒精泡了一些龙延香和麝香，想要看看针对这些调和剂，是萃取法还是蒸馏法更好。
将所有的东西全都用尽了之后，夏鸿升才得到了几瓶精油而已——暖房里面的花不算多，龙延香和麝香也有限。原材料不多，做出来得自然更少。
夏鸿升又在干净的玻璃瓶中倒入酒精，然后用精油往里面一滴一滴的混合。
“这里待了一天了，料想你们的鼻子什么也闻不出来了。”夏鸿升左右看看，说道。他自己也是这般，于是又道：“且都回去罢！这东西正好也需要几日来糅合。”
为了不让自己的鼻子闻出差错，夏鸿升一连等了五日。这倒不是夏鸿升故意等这么久，而是待在玻璃坊内，让人吹了玻璃管的喷嘴来。不过难度有点儿大，前几天基本上没有成功的，这才很拖了好几天。直到第四天，才成功做出来了一个。第五天又做出来了六七个来。
夏鸿升拿了这些喷嘴，这才将封在箱子里的玻璃瓶取出来了一瓶。
打开盖子，顿时一股香气便扑面而来，夏鸿升心中一激动，成了！
连忙将几个喷嘴都给换了上去，拿着这几瓶香水，便去找李丽质她们了。
………………………………
第1158章 四女试香
书房当中，几女满是好奇与憧憬的看着夏鸿升面前的玻щщш。。lā．
那瓶中剔透好似清水一般的液体，便是夏鸿升说与她们的香水了。
“这些就是香水。”夏鸿升看着面前的玻璃瓶，对四女说道：“为夫先告诉你们用法拧开盖子之后，只消往手腕内侧，亦或是耳朵后面，轻轻的喷上少许，便就行了。记住，一定是少许。太多了便太浓，就不好闻了。”
“看起来好似清水。”徐惠拿起来一瓶，盯着看看：“闻起来似乎还不如香囊香呢！”
“那是因为盖子没开。”夏鸿升解释道：“香水这东西会挥发，若是不密闭，过不了多久就没有香味了。拧开盖子，就能闻到。”
听夏鸿升这么说，徐惠看看瓶子，问道：“妾身可以打开闻闻么？”
夏鸿升点了点头，笑道：“自然，就是给你们做的。不过，你要打开的可不是这一瓶。”
夏鸿升一边说着，一边从徐惠手中拿走那一瓶香水，给她换了另外一瓶来，说道：“这瓶香水的气味，更合你的气质。”
“气质？”徐惠有些诧异，怎么香水还分气质？
“惠儿性子恬静，若为男子，必是温润书生。惠儿的身上，也有些书卷气，就像是文学少女。故而为夫做了这一种香水给她。”夏鸿升解释道：“这种香水的气味清新优雅，又淡含墨香，却恰似一位正捧着书卷，安静看着的少女。”
说罢，夏鸿升轻轻拧开盖子，又迅速的合了回去。
顿时，就有一股清新却微苦，如同墨香一般的香味袭来，几女不由抽抽鼻子，多嗅上几下，却忽而又觉香味渐变，泛起一种清甜与微墨相会交织的奇妙香气来，如同书页翻卷，铺面而来墨香混杂着少女身上的清甜，眼前便好似出现了一个正在安静看书的恬静少女一般。
“果然，这气味深合惠儿妹妹的气质！”李丽质很是兴奋的说道，转而又更加兴奋的看向了另外三瓶。
既然夏鸿升是按照徐惠的气质给她准备的香水，那么她们三人的必然也是恰好配合她们自己的气质了。如何能叫她们不新奇，不动心？
“等等，等等。”夏鸿升见几女目光热切，于是笑道：“待为夫扇几下让这香味散去。不然串了便杂乱了。”
说罢，随手拿起旁边桌上的书本来，来回扇动起来。
本来就只是开了一下盖子，气息本就不重，扇动几下，便也消散无踪了。
夏鸿升这才又拿起一瓶来，笑道：“丽质温婉稳重，又不失大气，故而为夫特意准备了这一种来。”
说罢，又是拧开盖子一下，又迅速合回去。
瞬间，空气当中便弥散开来一股清馨的香味来，这香味很是浅淡，若隐若现，时而似乎闻不到，不经意间却又被吸入鼻间，一旦嗅到，却又顿感馥郁，恰若一缕平静安和的香檀一般，温婉而庄重，十分玄妙。
“这气味若有若无，嗅之暖软而庄重，温婉却肃穆，倒是蛮合皇女之气质。”幽姬神情有些惊讶，看着李丽质说道。目光又转向剩下的两瓶，更觉好奇。
夏鸿升又扇动书本，将香味消散去，又拿起另外一瓶。
这一次夏鸿升没有提前说，而是扭开了瓶盖，让香味散了出去、
众人只嗅到一股馥郁的香气扑面而来，似乎要将人缠绕其中，转瞬间，却又似乎嗅到了一股清凉，那清亮愈重，竟然叫人嗅出一股冷意来。馥郁中裹挟着冷意，冷意中泛着一丝微苦来。
幽姬展颜一笑：“这是妾身的了。”
“馥郁却清凉，浓而不艳，香中带冷，甜中微苦，可谓是香浓当中透着一股森然，正如郎君讲的故事里面那条美女蛇。”徐惠评价道。
“惠儿说得真是准！”幽姬似乎对这个气味十分满意，将那瓶子从夏鸿升手中夺了过来，高兴道：“公子果然是妾身的知己！”
最后一瓶，自然是月仙的。
夏鸿升拿出来拧开，那香味飘散出来，起初似有若无，众人还以为夏鸿升并未打开瓶盖。却是倘若刻意去找，反而遍寻不着的。
也是不经意间，才觉得一抹幽微而深邃的清冷忽而出现在鼻间，叫人禁不住脑海中泛起冰棱大地，冷月清辉的场景来。
就像是一个月色如雪的寂静冬夜，月光如水水如天，月色落下在玉石的栏杆上面，恍惚好似落了一层白雪。冷月清辉之下，一朵兰花独立深谷，那一抹冷香与天上的冷月遥相呼应。
“冷月清辉，空谷幽兰。”徐惠说道：“这气息当真是最合月仙的了！”
“公子……”月仙十分激动的从夏鸿升手中接过香水。
“其实不同的香水，不同的气息，到人身上，会呈现出来不同的气质。”夏鸿升笑道：“眼下材料有限，只做出这四种香味来。日后推开，气味可以有许许多多中，你们到时候也可以试试其他，绝对会别有一番风情。”
“妾身真是想不到，这看似清水的东西，居然会如此好闻！”李丽质拿着瓶子，看着里面的液体，惊叹道。
“随身带上一瓶，只需稍稍微微喷上一些，便能管好几个时辰。”夏鸿升说道：“气味比起香囊来更加明显，比起熏香来又更加便利。且气味有多种，人们可以根据自己的喜好来选用。嘿嘿，为夫这一次做出来了几十瓶，丽质，惠儿，明日为夫便带你们回长安，去探望岳父岳母大人。到时候，你们可以给岳母送几瓶，让岳母大人用用，跟那些关系好的夫人们多走动走动……”
“郎君又打算借皇后娘娘之手来推广此物了！”徐惠笑道：“上一回的奶粉，都有好些人打听。”
“快了。”夏鸿升点点头：“那边厂子已经建成，正在开辟货源。我估摸着顶多一个月，第一批奶粉就能出货。现如今官道都修成了水泥路，运回长安也不过一个月的时间。不过这第一批，到咱们手里的不会太多。里面的大半都要直接送到玉门关外，给当地的驻兵。陛下要试验奶粉作为补充军粮的效果呢！肉松的法子我已经教给奶粉厂的人了，到时候奶粉与肉松一起直接送到玉门关。不过陛下还不知道肉松这样吧，等我做了肉松出来，咱们在带着香水去长安。”
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第1159章 肉松
肉松或称肉绒、肉酥，乃是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。它制作起来不难，且适宜保存，又便于携带，可谓是长途行军绝佳的军粮补充品。
肉松的制作原料十分普通，猪肉、牛肉、兔肉、鱼肉……等等都可以用来生产各种肉松。
历史上的蒙古人，在每年的秋季会杀掉老弱的牲畜，然后经过砸压等处理，把一头牛肉或羊肉做成肉松，贮藏在羊皮或是牛膀胱做的小袋子里。
一般用牛肉做肉松，再用牛膀胱储藏肉松，一头牛就可以保证一个人几个月的口粮！
蒙古骑兵在远征的时候便是用这种方法，用肉松和奶粉混合，加水做成浓汤喝。当年成吉思汗驰骋欧亚，全靠的是肉松和奶粉做干粮的。可以说，是肉松和奶粉，辅助了成吉思汗的大业。
夏鸿升做奶粉，主要是为了让大唐的婴儿们不必有母乳的替代品，至于军中，是在其次，所以当时为了让李世民更加注重奶粉的民用效果，故而并未以军粮的目的去介绍，也就没有配合着肉松一起。
眼下李世民已经同意要大力推广奶粉，降低奶粉价格，夏鸿升的首要目的达成了，也就开始让奶粉也发挥出它的补充军粮的作用。
肉松做起来并不难，夏鸿升后世里见过同校的另一位老师做过无数回。
庄子上有杀猪的屠户，夏鸿升令家中小厮去采买了几头。
因为做肉松是为了补充军粮，故而夏鸿升也没有让下人在插手，而是喊了自己的亲兵来，将肉剔下来，支起大锅加入香料，将肉煮得烂熟，然后又令那几个亲兵一齐动手，用木棒将肉捣得粉碎。
之后便是再撒入一些味料不停的搅拌，碎得更加充分和均匀。搅拌之后，又开始揉搓压制，进一步将水分挤出。
最后一步则是烘烤，不时的翻动起来，带到水分烤干之际，再次下锅，以极小火翻炒不停，直至成为干燥的粉末状，肉松便做成了。
其实寻常自己吃肉松，烘烤之后就行了，这样不至于肉松太过于碎。但是夏鸿升要做的是行军所用，故而又多了翻炒，使得肉松变成了粉末，容易泡在奶粉里面，喝的时候也不容易噎住。
自然，夏鸿升也留出来了一部分没这么碎的，自己来吃。
“你们都尝尝。”夏鸿升捏起一丝来，送入自己的口中，嚼了几下，觉得味道还不错，于是的亲兵们说道。
众人过去，从竹盘里面捏出来些，送入口中，咀嚼起来。
“果然可口。”亲兵尝过之后，说道：“吃起来似肉，却又与寻常吃的肉风味不同。”
“这东西寻常家中可以食用，不过主要在军中，更可堪大用。”夏鸿升对几个亲兵说道：“你们都是行伍里出来的，知道里面的情况。这两日你们权且试一试，不吃粮食，不食肉类。就当作自己长途行军，深陷大漠。军中无有余粮，身上只有奶粉与肉松。你们便�
