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第234部分

田园大唐-第234部分

小说: 田园大唐 字数: 每页4000字

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“清蒸的也要让水云间做,那里做的好吃。”馨儿现在吃饭最相信的就是水云间,自己家厨子做的不吃。

“好,好,就吃水云间做的,不用怕吃坏肚子,把先捞出来的那些用快船送到华原县衙门,再送一部分到水云间,让他们先做着,回去就吃。”

老头溺爱地答应着,他其实也在水云间吃饭,那里有专门给他的食谱,看到已经捞出来有近千斤,让人赶快给张王两家送去,让他们先尝尝。过会儿还得送一些,按张家习惯,有好东西会分给庄户和衙役,五百多的衙役少了不够分。

华原县中,张小宝、王鹃、李珣也在等待着那边的虾蟹送过来,好大吃一顿过过瘾。

山路已经修完,华原县其他的路还得等上几个月,人多架不住要修的路多,衙门中账上有钱,开始时候的八万贯,加上后来收的各种税,让张忠底气十足地把路给修到任何一处有住家的地方,除了山上居住的那种单独的住户,其他地方一律修到。

不仅仅是县中有人家的地方修,周围一圈临县也专门修过去一条大路,人手直接从临县雇佣,还与临县商量,秋收之后,临县出人手,华原县出工具和修路的材料,把临县的几条主路也给修一修。

临县的衙门中人一个个暗中偷着乐。一边答应着,一边说张忠傻,这么多的钱,就为了一个运输方便,竟然还帮着临县修路,自己留下些,也没有人说什么,傻傻的拿出来帮别人。

当然,临县的衙门中的人只不过是嫉妒而已,尤其是衙役,一边说着华原县县令张忠缺心眼,一边羡慕着华原县衙役的好日子,一个个腰上挎刀,身下骑马,穿的衣服也是合身整洁。

华原县的衙门竟然雇了不少的人,每天给衙役洗换下来的衣服,别处的衙役都是仅仅有一套衣服,自己家的人给洗,华原的有七八套,还分了季节。

在县中做事情,别处的衙役或自己掏钱买东西吃,或是欺压一下某个小店,华原县的不仅仅马上带着吃喝与药品,还有一种盖了印的小卡片,上面写着数字,只要在华原县某店里吃饭,用小卡片就可以结算,有规定的数目,到时这些店就拿着小卡片来衙门换钱或是抵税。

如此一来。华原县的衙役平时训练不管多苦都能坚持下来,加上伙食供应的好,一个个身强体壮,拉出去与别人一比,别处的衙役都抬不起头来。

就在这种占了便宜还骂张忠傻的矛盾中,张忠又把今年应该交的税和租的折子送了上去,引起朝中一片哗然,朝中的人知道原来的文县令多收了一年的租子,本以为今年张忠会写折子说是减免,没想到竟然是往常的五倍。

这个消息很快就传到了周围的县中,这些个县里的县令一个个恨的咬牙切齿,华原县送了那么多,自己这边怎么办?还想着找借口减免,自己多留下些,与华原一比,敢这么做,明年就别想继续县令了,本事不行。

这时张忠又干了一件傻事儿,跟周边的县商量,冬天租他们的地种蔬菜,并且一些所要用的材料也从衙门中来走,衙门先去花钱收材料,到时候价一些价钱卖给张家。这个是以个人名义做的。

这下那几个县令高兴了,张忠一下子就租了千亩地,只租几个月,一亩地给了五十文钱,想要在这么多的地上做那种蔬菜的场所,这材料就要有几千贯,哪怕是加两成的价钱,也能得一千贯的收入了。

这可是一个县一千亩,到时还要雇当地的人帮着耕种,几个月下来,被雇的百姓赚的钱。比一年种地还多,在骂着张忠傻的时候,几个县令也松了口气,同样写了折子,把今年县中上缴的钱粮给提到了最高,比往年多了一倍。

本想自己留下些,可被张忠那个折子逼的没有一个县令敢多留,留少了又不值得,结果一个个精神都被折磨的差点出了毛病。

对张忠是又骂、又恨、有喜欢。

不仅仅是这样,张忠还让张家把游戏的店先在几个县中开了,用的也是几个县的地图,分出去一些个制作小人的工作给几个县的穷困百姓来做,又在几个县订做了大量的手工艺品,所有的县中的家禽与牲畜全收,并用非常便宜的价钱送去了小鸡和猪崽子。

也正是因为如此,周围的县赚到的钱才够他们把今年上交的钱粮翻一倍,租子翻了一倍,那百姓的生活也就够好了,有人暗中给张忠算了一下,这几次用出去的钱,加起来没有四万贯根本就下不来。

四万贯啊,哪得买多少地和人口?就这么被张忠给用来照顾临近的县了。

每天都有别的县中的东西用车拉来,张忠安排人修了十几个大的库房,分门别类地把东西放进去,家禽和牲畜,直接宰了冻上,一时间华原县的酒楼中开始买起各种血豆腐,衙役们也整天往家拿。

药王山这边也有连同临县的路,张小宝三个人等着螃蟹,并训练人的时候,五辆车组成的小队伍就从那边行了过来。

“小宝,与我说说,你家究竟想要干什么?我头一次看到做善事像你家这样做的,那么多的钱,白白便宜了别人。”

李珣眼睛随着那五辆车而动,碰了旁边的张小宝一下问道。

张小宝摇摇头“不知道,可能是爹觉得要离开了。想给这边的人多送些好处,百姓生活也不容易,能帮一把就帮一把。”

李珣又想了会,觉得除了张小宝说的这个理由,找不到其他的原因了,看了一眼训练的人,又说道:“也不知道螃蟹和虾什么时候能够过来,你送我的那蟹八件,我得好好用用。”

“应该快了,毕爷爷一定会把先前捞上的往这边送,不能急,到时给你多做几道菜。”张小宝被李珣问的也谗了。

李珣眼睛盯着那边看,当那边出现了一个车队的时候,李珣高兴地对张小宝说“来了,这就来了。”

“那不是吧?”张小宝眯着眼睛看,觉得不像老头让人送东西的队伍。

“不是什么?是我给你们送的东西,二十车,这边一般见不到,我从别处让人给运过来,应该是二十二到二十三车,可一路运来,最外面的就不能吃了,只能扔掉,这东西好,正准备让别的地方也种呢,到时冬天就有菜吃了。”

李珣向那边挥手。

张小宝和王鹃好奇中,那车队渐渐地近了,等到了面前停下,盖着的帘子掀开,张小宝和王鹃同时愣了一下,接着就高兴起来。

李珣走过去拿了一个过来“没见过吧?白菘,河北道那边种出来的,运过来不方便,一直也没有人运,今年产量大,上面希望能够在更多的地方种一些,以前别处也有,颜色不同。

我知道你们总是要弄一些没见过的东西,这就给你送来了,白菘的味道,比别的菘菜味道好,送来这些,够你家冬天吃的了。”

“白菘?白菜?不对呀,怎么是这个时节出来呢?应该再晚上些日子才对。”张小宝用手在白菜上摸着,他没想到可以吃白菜了,这东西产量大呀,保存的时间还长。

“原来就是这个?晔留王俭设食,盘中菘菜而已,叫菘?怪不得找不到呢,这下好了,做杀猪菜吃。”王鹃也反应了过来,她查了不少的东西,想找各种有用的,熟悉的来使用,却没想到,冬天一直想吃的酸菜需要的材料就在身边。

“对,就是这个?会吃吗?炒着吃或炖豆腐吃都行。”李珣在旁边点头,又说道:“自然是此季节,不然还等何时?”

“败家,可以先种些别的菜,然后再种这个,这东西耐寒,浪费了一茬种别的东西的机会,有种子吗?给我多弄点来,还有别处出现的什么新东西,全弄来,什么炒和炖豆腐,我告诉你这东西该怎么吃。”

张小宝说着话,把手使劲地掏到白菜芯中,出来时掏了一把,递给王鹃一半,两个人直接就生吃上了。

边种田来边建房 第八十七章 产量估算有些低

第八十七章 产量估算有些低(第二更 正二)

有了白菜的到来。六十五个人也终于是不用继续训练,被张小宝和王鹃叫着一起往衙门回,在路上的时候王鹃就让人快点回去准备大缸,水缸就行,在准备比水缸口小两圈的石头,磨盘也行,还有大量的盐,不是又细又白的那种。

李珣也不知道王鹃在那里吩咐来吩咐去干什么,等着众人来到衙门口的时候,老头送来的螃蟹和虾也到了。

“正好用虾仁炒白菜,主食是白菜馅饺子,汤是干豆腐白菜丝汤,做一个糖醋白菜,清蒸蟹肉白菜包,把海蛰泡开,做个老醋白菜蛰头,还能做个凉菜……。”

王鹃一边往衙门中走,一边嘀咕着,她最喜欢吃白菜了,各种做法,只要辅料充足。她可以一气做出几十种。

张小宝则是没想那么多,只要有酸菜吃就行,尤其是和五花三层肉一起炖的酸菜,又解腻,又爽口,要不然就是生吃,白菜他一直是当成水果来吃,此时手中还拿着一个白菜心啃着,脆中带着甜,还有那么一点点的回忆。

李珣看着也馋了,张小宝吃的太香,看着张小宝把一个大白菜心吃掉,剩下那根的地方没扔,问道:“你们两个见过白菘?这根不能吃。”

“没见过,谁说这根不能吃?可以做成咸菜,就像那瓜片一样,等一会儿告诉你怎么做,这些做法不重要,琢磨就行,重要的是那大缸,只要弄好了,可以把这菜一直留到夏天,就是味道变了,可总比没有吃的强。”

张小宝已经准备把白菜种子拿到南边去种,除了大白菜还有小白菜,熬汤喝不错,也能沾酱吃。

李珣对这事儿留心起来。能放到夏天,那也就是说,平常人家也能吃上菜了,哪怕是青黄不接的时候,决定好好看看怎么做的。

进到衙门中,东西都已经准备好,其实非常简单,把水缸刷干净,盐放在白菜中,一棵棵码放到缸中,上面再压上磨盘就可以了,等压几天下去了,再补几棵进去,差不多的时候换个水,酸菜就做好了,不换水会变臭。

李珣把整个步骤记下来,对停下指挥的王鹃问道:“这就完了?”

“没完呢,过上些日子,看里面出泡泡了,水浑了……。”

“要换水,我知道。还以为什么大不了的事情呢,别人早就做过了,等做好了,吃到嘴里酸酸的。”

李珣这下终于是有会的东西了,骄傲地对王鹃说道。

王鹃没想到有人已经这么干了,见李珣说了,就不再说什么了。

张小宝也不出声,至少吃法上还有许多不一样的地方,比如酸菜火锅,这个先不告诉他。

一阵的忙碌过后,螃蟹、虾,还有新拿来的白菜做了一桌子菜,两家人加上李珣,围在那里开吃。

吃的差不多的时候,张小宝对李珣说道:“你那有没有闲人?借给我一些,干活用。”

“什么时候要?等收到稻子以后能有点,李家庄子的人。”李珣回了一句。

“那就来不及了,现在就要,采棉花,就是白叠子,开花了之后,长出来的絮子,让人摘下来我有用,到时候给你好处。”张小宝比画着说了一下。

李珣这下想起来了,张小宝和王鹃当初在京城买了不少的白叠子,种在了老尚书外甥的一块地里,有那么八千来株,原本是一万株,后来死了点。

“小宝。那东西你要做什么?实在不行找府兵去采,也没有多少,不到九千株,八千六七百株,一会儿就采完了。”李珣觉得那块地的白叠子少。

“那就算了,我自己找人去采,这得采上两三个月,出棉桃了就要去采,不知道能采出来多少,先可一亩来,看看能产多少。”张小宝突然间有了自己的考虑,想想那十来亩地的棉花,也用不着太多的人,三个人一亩,慢慢采着去吧。

一顿饭吃完,李珣回到自己买来的院子,张小宝和王鹃则是坐在一起商量。

“小宝,是不是买少了?剩了八千多株,才能有多少棉花?能有八千斤?”王鹃觉得有点太少。

张小宝使劲摇了摇头“把千斤,咱呢一亩地种七百株,种了十二亩,八千斤的话一亩就得是七百斤,这边一斤六百四十克。那一亩换成咱那是就得是九百斤的产量,咱那时最好的棉花种子,一亩一千六百斤,百年前似乎是三四百公斤,那已经是相当不错了,你说咱们这边的能有多少?”

“看样子没有多少,咱们那时是专门琢磨怎么种,种子也是改良无数次的,加上各种的辅助化肥和农药,那咱们这一亩五十公斤能有了吧?十二亩,是六百公斤。”

王鹃一下子就把重量给压了下来。张小宝则是继续摇头“我估计一亩地有个四十公斤,那就是成功了,加起来,五百公斤,合成这边是七百八十多斤,凑合凑合,看看能不能到八百斤,够做一些棉被了。”

王鹃叹了口气,突然想到个事情“我估计只能有七百五六十斤,甚至是更少,咱们还得脱籽呢,脱了籽就更少了。”

“对呀,还得弄脱籽的工具,扎花机,明天让人盯着一亩采,估计一天得两个人才能采出来一亩,还是棉球少的原因,看来以后要想办法培育了,不能只看花,咱们要的是棉,一会儿晚上就做扎花机。”

张小宝也想到了这个事情,心里是越来越没底儿,占了十二亩地,结果就弄了六七百斤的棉花,这得卖多少钱才能比上种地?没办法,棉株长的太高,间距不能小,后来培养的都是矮株,种的密集,分枝多,接果多,单独的一朵棉可以达到七克。

这边就是一个观赏的东西,谁会专门想到那么去培育,只能自己培育了,司农寺应该有这样的人,想办法从那找,再不行的话。弄点资料过来也成。

两个人商量好了,出来找人做扎花机,这个东西简单,就是想办法让棉絮过去,籽留下,最原始的那种,一大一小两根棍子,中间的缝隙看棉籽的大小调整,稍微改进一点就是踩动,这边一踩,那边就连动了,从风扇上拆几个齿轮,调整一下就行。

“这是个伟大的发明,以后会有人记住我们的名字,就叫宝鹃扎花机了,哦,这个还要刻上工匠的名字才行,或者是工匠的独特标记。”张小宝在上面踩了几下,骄傲地对王鹃说道。

王鹃点点头“小宝你这个人还真不错,知道把荣誉分给工匠一部分。”

“那当然了,万一哪个用着用着,哗啦坏了,一看是质

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